Forvarm ovnen til 350. Smør en 9 pan let. Beat æg og olie, tilsæt tør blanding, tilsættes 1 1/2 kopper kogende vand og rør indtil godt blandet. Hæld dejen i panden og bages ved 350 i 25-30 minutter. Serveres som er eller med flødeskum, æblemos , is eller citron sauce.
Forvarm ovnen til 350. Smør en 9 pan let. Mix olie, æg, en tør blanding og 1 kop kogende vand, rør indtil godt blandet. Hæld dejen i panden og bages ved 350 i 25-30 minutter. Serveres som er eller med flødeskum, æblemos , is eller citron sauce.
Corn måltid har været en del af amerikansk familie madlavning for generationer . Pearl Milling Company Kærnemælk Corn Meal Mix har mel, bagepulver og salt blandes i blandingen, sammen med den syrlige smag af kærnemælk. Prøv det i dine yndlingsopskrifter til at starte en familie tradition for din egen!
Emballage: Yellow Corn Meal er forseglet lufttæt i en # 10 kan og vejer ca. 4 pounds. En sag indeholder 6 # 10 dåser og vejer 24 pounds. Hver dåse indeholder 47 portioner. En portionsstørrelse er ¼ kop. Den 25 og 50 pund pose emballage kan variere.
Udrustet med et overflod af hurtigt strømmende vandløb, Great Smoky Mountains var et naturligt sted for at opbygge vand-drevne møller. Dunkende møller, gigantiske morterer og pestles bygget ved siden af små vandfald, blev brugt af Cherokee indianerne og pionerer her 200 år siden. Derefter kom karbad møller. De var små, kun i stand til at slibe omkring en skæppe korn om dagen, men var noget af et statussymbol for familier. At eje en balje mølle gemt dig de 10-12 vejafgift på brugerdefinerede møller.
Kenyon s Corn Bread Corn Muffins1 kop Kenyon s Corn Meal, hvid eller gul - order hvid / ordre yellow 1 1 / 4A cups sigtet mel 5 spsk sukker 3 tsk bagepulver 1 / 2A tsk salt 1 æg 1 1 / 4a kopper mælk 1 / 4A kop olie Blend alle tørre ingredienser. Derefter tilsættes de resterende punkter indtil lige blandet. Må ikke over mix. Hæld i smurt muffinforme og bages ved 425a ° i 20 til 25 minutter. Udbytter omkring 12 boller. For cornbread, bages i en 8" firkantet gryde ved 425A ° til 20A til 25 minutter. Vi tilbyder disse muffins på vores ture. De er så gode!  Prøv at tilføje blåbær, tranebær, eller en hvilken som helst favorit frugt eller nødder til en lækker godbid!  Hvis du kan lide søde, tilføje lidt OFA vores gammeldags syltetøj i midten - order   Â
Brun Bread3cups Kenyon s Brown brød Mix - order1 1 / 2cupsmolasses 1 spsk eddike 1 1 / 2cups vand 1cup raisons Forvarm ovnen til 350A °. Kombiner melasse, eddike, og vand. Tilføj tørre ingredienser til flydende blanding og omrøres indtil blandet. Fold i rosiner og hæld i et godt smurt 9x5x3 gryde. Bage i ca. 1 hourand 10 minutter.
Dampet Brown Bread2 kopper varmt vand 1 1 / 2A kopper melasse 3 spsk vinegar               1 kop rosiner 1 pose Kenyons Brown brød Mix - orderPour blande ind i en stor skål og sæt til side. Kombiner varmt vand, melasse, og eddike. Stir flydende ingredienser i tørre ands bland godt. Rør rosiner. Hæld lige dele dejen i to godt smurte 1 lb. kaffe dåser. Cover stramt med aluminiumsfolie og sikres med elastikker. Sted på rack i kedel indeholder kogende vand, der kommer næsten halvvejs op omkring dåserne. Cover og damp i 1A 1/2 timer. Fjern kedel fra varmen og lad det sidde fora 1/2 time.
Blueberry Whole Wheat MuffinsRecipes fra Patricia B Mitchells Kogebog Samlinger vand Mill Quick Loaf brød, da Mill hjulet drejer, Ægte Grist 2 kopper Kenyons Hele hvedemel - order1 / 2A kop alle formål flour  2 tsk bagning powder  1 / 4 tsk salta a a a a a a a a a a a a a a a 1/2 kop sugar a a 2 æg, adskilt 1 kop mælk 1 / 4a kop smør 1 kop blåbær Bland mel, salt og bagepulver. Fløde smør og tilsæt sukker; tilsæt godt pisket æggeblommer. Tilsæt de tørre ingredienser skiftevis med mælken. Rul bærrene i mel og rør dem i dejen. Tilsæt æggehvider, pisket til en stiv skum. Bages i smurt muffin pander på 350º i 15 minutter.
Multi-Grain BreadRecipes fra Patricia B Mitchells Kogebog Samlinger vand Mill Quick Loaf brød, da Mill hjulet drejer, Ægte Grist 1 kop Kenyon s Yellow Corn Meal - order               Vil blive â €          1 Cup Kenyon's Rye Meal - Order1 Cup Kenyon's Hele Hvede Mel-Bestilling     â                                                       / 4 teske salt 1/2 kop rosiner 3 spiseskefulde melasse 1 1/2 til 1 2/3 kop sure mælk blande tørre ingredienser, og bland derefter resterende genstande. Kombinere blandingen. Sked i en 9x5 tommer loaf pande, hvis bund er blevet smurt. Bages ved 350 ° C i 35 minutter eller indtil et tandstikker kommer ud u-klæbrig fra midten af brødet.
Corn Meal Mush Hot Cereal - Susan Kennedy: Santa Rosa, CA1 Cup Kenyon's gule majsmel - Order1 teskefuld salt 1 kop koldt vand 3 kopper Kogende vand Kombiner måltid, salt og koldt vand i en mellemstørrelse skål. Hæld gradvis blandingen i kogende vand i en stor kasserolle, der omrøres konstant. Lavere varme; dække over; Fortsæt med at lave mad i ca. 5 minutter, omrør ofte.
BOKWHEAT MUFFINS1 Æg 1 kop mælk Kop Kenyoner Boghvede mel - Order1 / 2 Teskefulde Salt 2 1/2 Teskepulver Bagningspulver Slå sammen æg, mælk og honning. SIFT BOCKWHEAT og hvidt mel, måle og tilsæt bagepulver og salt. Sigt tørre ingredienser i væsker og rør til blandet godt. Bages ved 350º i godt smurt muffin dåser i 20 minutter.
Cheesy cornmeal crackersas en gave eller serveret med din ferie spiritus, disse er lækre! 1cup Kenyons gule majs måltid -Order1 / 2CUP Kenyon's Hele hvedemel - Order1 / 4TeasPoon Salt 1 / 4TeasPoon Baking Soda 1 / 4TeasPoon Chili Powder 2Teaspoons Reveret Cheddar Ost 2Teaspoons Vegetabilsk Oil 1 / 2CUP Buttermilk eller SourMilk Kombiner de tørre ingredienser. Rør i ost, vegetabilsk olieand kærnemælk. Arbejd i bolden og rul ud på den floured overflade - meget. Skær i kvadrater og prik hver krakker et par gange med en gaffel. Bages ved 350 ° i 8 til 10 minutter på et smurt bageplade. Se omhyggeligt, da de brænder let.
majs crisps1 kop kenyoner gul majs måltid -order1 spiseskefulde fedt 1 / 2Teaspoon salt 7/8 kop kogende vand kombinere ingredienser; Lav bolde ved hjælp af 1 spiseskeblanding for hver. Sæt på godt smurt bageplade. Med fugtet fingre, pat i 2 til 3 tommer runder. Bages i varm ovn, 400 ° C ca. 30 minutter. Gør omkring to dusin. Fremragende med forskellige dips. Kan fryses.
Rye popovers3 æg, slået 1 kop mælk     3 spiseskefulde smør, smeltet 2/3 kop mølle 1/3 kop Kenyons rye måltid - order1 / 2 tsk. salt Kombiner æg, mælk og smør.  Tilføj tørre ingredienser, slog godt indtil glat. Hæld dejen i 6 smurt muffin kopper, omrøring dej ofte for at forhindre bundfældning og bages i en 375A ° ovn i 50 minutter. Prik hver popover at udleje damp, bage 10 minutter.  Tag straks fra panden og tjene varmt.
