Tilføj smag til enhver parabol ved sprinkling Ancho Chili Kaffe krydderier på nogen af dine foretrukne fødevarer før tilberedning. For en dristigere smag, bruge krydderier som en tør rub og anvende 30 minutter eller længere, før tilberedning, eller tilføje dem som ingrediens i dine yndlingsopskrifter.
Denne sød og krydret chili simpel sirup er lavet ved iblødsætning chili peber på en enkel sirup. Den enkle sirup bliver tilført med chili peppers skaber en let krydret, lummer, ravfarvet simpel sirup, der er virkelig vanedannende .
Enhver tørret chilipeber kan bruges til at lave hjemmelavet chili simpel sirup. Det hele afhænger af, hvor meget varme, du er på udkig efter. Jeg har brugt flere forskellige slags, og de er alle gode. Jeg fandt en lille pose af disse tørrede chili peppers på min lokale købmand for omkring $ 1.
I løbet af Fall mine ægtemænd absolutte favorit aktivitet er at sidde på terrassen og se fodbold, mens rygeren går med nogle gode ole Texas barbecueon det til middag. Jeg tror ikke, Ive nogensinde været til en fodbold fest eller bagklap at afse grill. Jeg mener, glemmer hamburgere. Fodbold kræver den ægte vare, ikke?
Her i Syd tager vi vores fodbold og vores barbecueseriously! Thats hvorfor jeg var spændt på at partner med EF-Coffee Company for deres årlige Bagklap Traditioner Instant Win Sweepstakes. At deltage , køb specielt afmærkede pakker af Community® kaffe. Hver pakke vil indeholde en mærkat på-pakke med et unikt spil kode, som kan indtastes online på TailgateTraditions. about for chancen for at vinde en af 500 præmier, herunder en all-udgift-betalt tur til Houston for Big Game!
For at få dig klar til det store spil, har EF-Coffee Company skabt en bagklap Traditioner opskriftshæfte, som har fem kampdagen opskrifter med EF-kaffe. Jeg elskede den tex Snack Mix og Browned Butter Pecan Cookies. Så lækkert! Men jeg vil også gerne dele en af mine yndlingsopskrifter hjælp Fællesskab kaffe og selvfølgelig det betyder grill!
Jeg fortalte dig Min mand elsker at bruge sin ryger, især i fodboldsæsonen. Du har sikkert hørt det gamle mundheld om, at de hemmeligheder i saucen, men når det kommer til grille den sande hemmelighed til virkelig godt kød er den indledende krydderier. Hver pit masterknows du har brug for en god base gnide med en vis stativ ud ingredienser til virkelig at give dit kød at noget særligt. Så i dag Im vil dele en kaffe Chili Dry Rub til at hjælpe dig krydre din næste bagklap!
Jeg tager min standard tør gnide base og bland i nogle EU kaffe, tilføje nogle gurkemeje og koriander og jeg udskifte regelmæssig chili pulver til nogle ancho chili pulver for at give det lidt mere krydderi. Jeg tror, den malede kaffe og ancho chili pulver virkelig trække ud og kompliment den røgfyldte smag af kød.
På denne særlige dag brugte jeg den gnide på nogle kylling kvartaler. De viste sig fantastisk, men du cantry det på bryst, ribben, svinekoteletter eller hvad din foretrukne kødstykke! Så top det med din favorit barbecue sauce og youll tænke youve døde og gået til grill himlen!
Nu i sit 97. år, Community Coffee Company huser den største familie-ejet og drevet detailhandel kaffe brand i Amerika, og fire generationer af Saurage familie har drives virksomheden siden dens starten . Grundlagt i 1919, EF-Coffee Company er en importør, stegeso og distributør af den højeste kvalitet premium kaffe og te, der kun bruger 100 Arabica kaffebønner. For yderligere information, besøg CommunityCoffee. Omor finde mærket på Facebookand Twitter.
Dens bestemt ikke din almindelige gamle chili. eller startere, krydderier her er alvorligt på punkt. Jeg befandt mig at tage bid efter bid fra selve potten, fordi jeg ikke kunne komme over hvor stor denne chili smagt.
Julia Colin Davison fra Amerikas Test Kitchen viser hvordan man laver den perfekte bøf - i et ark pan! Det er en af mange opskrifter, du finder i Amerikas Test Kitchen, The Complete One Pot Kogebog.
Opskrift: kaffe-chilirubbed steaks med søde kartofler og forårsløg
opskriften kræver en kop kaffe. Ved første virkede det lidt underligt for mig. Jeg læste et par af anmeldelser. Folk havde sagt, at de først blev også bange for at tilføje kaffe, men de gjorde, og det tilføjet en masse smag og resultatet viste sig vidunderligt. Tilsyneladende betød opskriften 1 kop brygget kaffe, men min dumbass troede det betyder 1 kop malet kaffe!
Hvad kan jeg gøre for at forhindre dette i fremtiden?
I en lille til medium saucepot, toast de tørrede chili over medium høj varme. Tilføj lager og kog, reducer varmen til lavt og lad chilyer plump indtil blød. Ren i en fødevareprocessor og reserve.
Opvarm en stor hollandsk ovn over medium høj varme og tilsæt en spiseskefulde olie, 1 drejning af panden. Pat oksekød tør, tilsæt til pan og brun. Sæson med salt og peber, og fjern til en plade. Gentag processen med svinekød. Tilsæt den sidste spiseskefuld olie og løg, hakkede peberfrugter, hvidløg, salt og peber, og rør for at blødgøre 3 minutter. Tilsæt tørre krydderier og rør til toast 1 minut. Tilsæt honning, bugt og kaffe, rør for at løsne krydderier, og derefter tilføje chili-infunderet lager og chili ren, det reserverede oksekød og svinekød, bønner, majsmel og chokolade. Reducer varmen til lav og simre 30 minutter. Hvis chili bliver for tyk, tynd det ud med ekstra lager eller vand.
Drool-worthy mash-up: spinat artiskok dip nachos
Jitters har været familie ejet og drives siden åbningen i 1999. Vi stræber efter at give dig det bedste produkt muligt. Hvordan gør vi det her? For at startere er al vores kaffe håndvalgt og derefter importeret fra kilder rundt om i verden. Vi steg derefter alle de grønne kaffebønner i små batcher for at sikre, at du får den friskeste og bedste kop kaffe muligt. Alle vores bagværk, brød, supper, desserter og særlige sæsonbestemte varer er lavet af ridse internt. Alle vores kød og produkter er prepped dagligt for at sikre friskheden, som vi giver vores kunder. Vi vil gerne sige tak til alle, for din patronage gennem årene. Uden dig ville vi ikke have været i erhvervslivet så længe.
