Frokost kan være en af de mest udfordrende tider tomake sunde mad valg. Mange mennesker arbejder væk hjemmefra, og jeg finder, at flertallet af mine klienter kæmper med at lave sunde valg, når de går ud for at spise til frokost. Der er et par grunde bag dette.
Den første er ingen hemmelighed: at finde sunde muligheder, når du spiser outcan bedflykult-de fleste restauranter ikke er alt for berørt med at lave sunde fødevarer tilgængelige for os; I stedet søger de at gøre mad smag godt, så vi nyder det og fortsætter med at komme tilbage til mere. Desværre betyder det normalt, at mad fra restauranter er meget højere i salt, fedt og sukker end mad, vi ville forberede os hjemme, og serveres normalt inlarger portioner, end vi ville spise på egen hånd.
En anden reasongoing ud til frokost kan føre os vild fra at spise velvære stress. Mange mennesker har travlt, Stressfulde Jobs, og Opportunity for at komme ud af kontoret og nyde en lille "Comfort Food" er meget tiltalende efter en travl morgen.
Den bedste løsning til dem, der forsøger at forblive på sporet med en sund, afbalanceret spiseplan, er at pakke frokost hjemmefra så ofte som muligt. Dette vil faktisk ende med at spare tid og penge, det tager bare en lille planlægning. Og hvis du læser denne posttænkning, "pakker frokosten en god ide, men jeg har bare ikke tid." Start langsomt. Hvis du overvåger hver dag til frokost, skal du prøve at sætte et mål for at bringe din frokost 1 dag om ugen til at starte. Så øg det til 2 dage, og så videre. Det er okay at spise ud nogle gange, men helst Ikke hver dag.
Flip over brødet og derefter knæk ægget i stykket med cirklen mangler. Tag den ikke-skåret skive og cirkel selv og lad det andet stykke, med ægget madlavning, i panden i 1-2 minutter mere.
Hvorfor bruge to typer laks? Fordi frisk laks og røget har to meget forskellige smagsstoffer og teksturer. Frisk laks, hvis den er kogt korrekt til medium, vil være silkeagtig og blød, mens røget laks vil være olieagtig og robust.
Denne friske laks sandwich med cremet dill sauce og skarpe greens fungerer perfekt som en nem fisk og seafood weeknight middag eller et let og tilbagelænet weekend måltid til sommer vibes uanset årstiden.
Intet bringer på friske fødevarer som varmt vejr. Ønsket om at være uden for hele tiden er stærk, og det er også behovet for at tænde ovnen i kortere perioder og stå foran en brænder mindre. Det er derfor i weekenderne, når vejret er varmt, elsker jeg at lave middage på grillen. Denne laks sandwich kan gøres både i din ovn eller på grillen, hvis du virkelig ikke vil være indendørs.
Selvom jeg er en ivrig seafood eater, begyndte jeg ikke at lide fisk indtil jeg var i gymnasiet. Og den eneste fisk jeg spiste var laks og den eneste måde jeg spiste på, var, da min mor ville pakke det i phyllo dej og ting det med sauted champignon og spinat. Du har måske set opskriften på min Instagram-konto, hvis du følger mig der â € "Hvis ikke, skal du helt være!
Dette på en eller anden måde udviklet lige ind i en kærlighed til sushi? Jeg gik fra at være ret kræsen om fisk til den anden ekstreme som ligesom, ok, bare spiser det rå. Mine horisonter har siden udvidet for at udfylde hullet, selvom jeg stadig er tøvende med at prøve meetier fisk, som tunfisk bøf. Jeg kommer derhen!
Forvarm ovn til 400 grader. Sæson laksfileter med salt og peber, drizzle af olivenolie hver, hakket hvidløg nelliker, et drys af den friske dill og en frisk klem af en citron. Bages i 15 minutter
Røget laks sandwich: 1 lille baguette, skåret i halv 4 oz tyndt skåret røget laks rødløg, tyndt skåret ½ frøfri agurk, tyndt skåret længde 2 spsk ikke-fare Capers Frisk krakket peber
Er du en sandwich elsker? Foretrækker du fransk-stil baguette sandwich eller er klub sandwich din go-to? Jeg indrømmer det, som mange franske, når jeg er ude eller på arbejde, og at jeg ikke har meget tid til frokost, jeg generelt Gå til bageriet og forkæle mig selv med en frisk baguette sandwich. Enhver påfyldning er fint, så længe brødet er godt: skarp skorpe og luftet inde.
Vores friske laks salat sandwich er en lækker tilføjelse til din frokosttid lineup. Dijon sennep og ahornsirup bringer tangy smag til denne bagt laks sandwich, mens Dempsters 100% hele korn dobbelt hør brød tilføjer fristende tekstur. Tjener fire.
