6. Når kyllingen er brunet på begge sider, skal du returnere grøntsagerne til wok og hælde over saucen. Kom i en kraftig kog og omrøring i 23 minutter, indtil saucen har fortykket og reduceret lidt. Rør i sesamolien, ske på en serveringsplade og spred over forårets løg for at afslutte.
Inspireret af vores tips og opskrifter?
Som med enhver klassisk kinesisk takeaway er nogle æg-stegte ris eller almindelig dampet basmati et must! Prawn Crackers går aldrig ganske ganske heller. Hvis du vil gøre måltidet til mere af en banket, kan du også tilføje nogle sider godt, hvis du fodrer en skare. Nogle ideer omfatter:
Hvilke slags sorte bønner har jeg brug for?
Du ved, at du har de rigtige ting ved lugten, de er meget potente og har en rig og sojagtignende aroma. På egen hånd smager bønnerne bitter og salt, men frygter ikke. I saucen boblede de ned i en klæbrig og lækker savory smagsbombe!
Kan jeg bare bruge sort bønnesauce i stedet?
I en stor støbejerns stegepande opvarmes olien til 350. Arbejder i batcher, steg vingerne, drejer en gang, indtil dybt gylden og sprød, 12 minutter; Sørg for at holde olien på 350. Døm vingerne på et rack sæt over et bageplade.
Kylling er let at forberede og lave mad. Der er en stor gruppe kyllingopskrifter på bloggen. Kylling kan steges og ristes med salt og peber eller stege med masser af aromater. Ældre høne kan bruges i supper med svampe eller bambusskud. Selvom det er ganske almindeligt og simpelt, kan kyllingekød nemt være overcooked især i omrøringsopskrifter. Dampning er den hyggeligste til begyndere , da temperaturen af dampen er ret stabil. Jeg introducerede meget simpel dampet kylling med scallion og ingefær for at holde den oprindelige smag af kyllingen, matchede med en dipping sauce. Denne kylling er belagt med en tungere krydderier og sauce. Med beskyttelsen af stivelsen kan kyllingerkuberne være superbud, men fuld af smag.
Jeg ville elske at prøve nogle Luoding fermenterede sojabønner, men jeg har ikke fundet nogen her i Vancouver. Måske næste gang jeg besøger Hong Kong, vil jeg forsøge at se, om jeg kan finde nogle. I mellemtiden kan jeg kun ringe til min skål kylling med sort bønnesauce. Men det smager stadig ret godt! Der er to vigtige skridt til at gøre denne skål bedre end de fleste. Den ene er at have en god sår på kyllingen og det andet er at stege hvidløg og fermenterede sojabønner i olie, før du tilføjer kyllingen.
For at nyde optimal smag og kvalitet anvendes frosne varer bedst inden for 3 måneder efter deres frysedato. Altid afrim og opvarm grundigt, før du spiser. For flere tips om frysning og afrimning mad, læs vores articlelove din fryser.
Hindi: Murgh være et barn eller en teenage eller en voksen eller en oldie, kyllingelskere trend over hele verden til enhver tid! Et kød, der er en favorit af alle ud over tro! Når den er kogt, kan det præsenteres i mange guises. Saut det, steg det, kast det, bage det, damp det â € "spis det som du vil. Uanset hvad dens form kan være ved at blive kogt, kan dens smag ændre sig, men dets kød forbliver højt i protein, lavt fedtstof og kan nemt fordøjes.
Kylling i sort bønnesauce '' er en klassisk kinesisk restaurant skål, men kan du simpelthen prøve det selv hjemme på mindre end 30 minutter. Perfekt kombination af ømme kyllingeskiver, friske grøntsager og flavourful hjemmelavet sort bønnesauce.
Selvom det er antaget som kendte kinesiske livret stammer fra Kina, er det nu almindeligt tilgængelige på mange restauranter rundt omkring i verden, selv i USA Storbritannien. Så det betyder, at ikke kun kinesere, men også verdensplan folk elsker det.
Hvis du ikke har eller knapt smagt kinesisk fermenteret sorte bønner, er det tid til! Sort bønne sauce er en vigtig krydderi af denne skål og dens lavet af gærede sorte sojabønner. Denne sovs har en skarp, sød og velsmagende umami smag. Tilsætning af hvidløg, ingefær, sukker, sojasauce og opvarmning krydderier indeni, alle af dem gøre det smager stærkere. Du kan bruge denne black bean sauce, ikke kun for denne særlige parabol, men også for andre røre yngel retter som Pepper Steak Stir Fry, Spicy Tofu Stir Fry, oksekød og nudler Stir Fry osv
Selvfølgelig kan du sætte andre grøntsager valg siden de nævnte dem i opskriften. Sne ærter, grønne bønner, gulerødder, svampe, kan være god idé for din glæde. Du kan endda sætte skiver små røde chili, hvis du er en krydret elsker, så det bliver '' spicy kylling i sort bønnesauce '' skål derefter. Den duftende af denne skål vil være så svært at modstå.
I dag vil jeg introducere en super simpel kylling røre yngel opskrift med en lækker sauce sort bønnesauce. Hvis du spekulerer på, hvor veggies og greens er, lad mig lave en hurtig introduktion .
Kan du lide mine opskrifter? Tilmeld dig OmniVores Cookbooks Ugentlig nyhedsbrev For at få de seneste opdateringer leveret til din indbakke og en gratis e-cookbook! Og ophold tilsluttet via Facebook, Instagram, Pinterest og Google+. Tak for læsning og glad madlavning!
