Vil du vælge mælk eller mørk chokolade?
De fleste fødevarer er forbedret med en simpel dukkert i chokolade. Pretzels, jordbær, og selv biscotti småkager. Og buttercream er en anden godt føje til listen! Ja, det er en buttercream-lignende fyld dækket i chokolade. Har dine tænder ondt ved tanken om alt dette sukker? Hvis det gør du føler bedre, var gode venner med vores tandlæge og hun elskede dem. Ha!
Lets chat lidt mere om denne buttercream påfyldning forretning. Kender du vanille smørcreme fundet i chokoladeæsker? Theyre absolut lækker, bemærkelsesværdigt cremet, og typisk fyldt med fondant. Jeg foretrækker en genvej tilgang med smør og konditorer sukker. Som en bonus, denne genvej metode bevarer den samme dejligt cremet konsistens. Jeg offentliggjorde en jordbær udgave i min kogebog Sallys Candy Addiction, samt et drys version på min blog for et par år siden. Dagens Buttercream æg er almindeligt, men jeg absolut ville overveje dem kedeligt! Theyre krydret med lidt vanilje og mandel ekstrakter og smag bemærkelsesværdig overtrukket med mørk chokolade.
Dypning i chokolade fejlfinding
Chokoladen er så silkeblød og glat. Smag er rig og chokolade type og jeg er en Chocoholic , ha. Vil helt sikkert købe hvert år fra dig. Absolut en stor ordre, og du gik længden til bobleplast alle æggene, så de ikke ville vende sig under forsendelse. Faktisk gav jeg en til min præst, og han så ned på det og sagde, wow, jeg virkelig velsignet. Så tak, du har en kunde for livet
Et æg creme er en drik, der består af hverken æg eller fløde, men mælk, chokolade sirup, og sodavand. Drikken er oftest forbundet med Brooklyn, NY, på grund af Louis Aster, en slik butik ejer i Brooklyn, der påstås at have opfundet denne cremede søde boblende drink i slutningen af 1800'erne. National Egg Cream Day, en dag, der fejrer Amerikanske soda fountain drikke, kommer op den 15. marts, så jeg tænkte, at Kelsey Banfields opskrift på Chocolate Egg Cremer ville være et passende valg til at fejre udgivelsen af hendes nye kogebog, The naptime Chef.
Chokolade æg creme opskrift er en af hendes døtre foretrukne behandler, og nu en af mine døtre Foretrukne. Mælk og chokolade sirup er whisked sammen og derefter soda vand piskes i, hvilket skaber et tykt lag af chokolade skum. Chokolade æg cremer er en godbid bedst nydes med det samme, da skummet efterhånden mindskes som det sidder, og skummet er en af de bedste dele!
Den mest traditionelle sirup til en chokolade æg creme er Foxs U-Bet Chokolade Sirup, men da jeg ikke har nogen på hånden, jeg pisket op et parti af hjemmelavet chokolade sirup til brug. Jeg sætter den ekstra sirup i en ren murer krukke i min køleskab. . . nu kan jeg gøre chokolade æg cremer, når stemningen slår mig!
Jeg giver væk en kopi af Kelsey Banfields Den naptime Chef kogebog, høflighed af Running Press. Angivelser til giveaway vil være åben indtil Onsdag 14 marts på 22:00 EST. En vinder vil blive valgt via random.org torsdag 15th marts og vil være kontaktet via e-mail.
Under anvendelse af en dæmpet plastspatel eller træske, begynder at creme eller arbejde, fondant i en 8-tals mønster. Løbende skrabe fondant ind til centrum, tegne en figur-8, derefter skrabe det sammen igen. I første omgang vil fondant være meget klar og væske, men det vil efterhånden blive mere uigennemsigtig og cremet.
At MB Rogers - Jeg blev bragt op i Brooklyn, og boede i Upper Nyack i årevis. For din fars Sort Hvid - bruge denne Chocolate Egg fløde uden mælk, og når det er skummende, tilsæt en skefuld Breyer s Vanilla is. På kur? - derefter tilføje Hagendaz. du lever kun en gang!
Far bruges til at tage os til sort og hvide på Woolworth soda fountain som børn. At være en tidligere sodavand ryk i Nyack som barn, han plejede at gøre dem derhjemme uden is. Jeg nu gøre dem så en lav cal godbid med fedtfattig kakaomælk og Seltzer eller klub soda - meget forfriskende og lækker! BTW - du kan finde dem på menuen i Emack og Bolio er i Albany!
Fremragende og meget forfriskende! Disse er så let at lave, at jeg hader at betale, hvad de beder om dem på Johnny Rockets eller andre sådanne steder. En skefuld is ville ikke skade enten! : Tak, Rachel.
