En af de vigtigste ingredienser i en blodig mary er krydderierne. Disse smagsstoffer giver et stærkt løft til tomatsaften og bringer det virkelig i live. TryThis Spice Mixthat du kan købe på Amazon.
Du kan købe et fælge salt, som ThisBloody Mary Salton Amazon. Dens lavet med groft flake salt, paprika, jorden selleri frø, cayenne peber, chili pulver, oregano, spidskommer, hvidløg pulver, cayenne pulver, dehydreret hvidløg, dehydreret løg, sort peber, tørret citronskal, tørret appelsinskal, citronsyre, Naturlig smag, persille, sukkerroerrotpulver.
hvordan man laver de bedste blodige mary uventede garnishes
Jeg kan godt lide at indlæse min blodige mary op med jalapeno-infused vodka, krydrede paprika, oliven, pickle juice og et strejf af varm sauce. Jeg tilføjer også peber jack ost og selleri, så jeg har noget at snack på, mens jeg nyder min cocktail.
Jeg har siden genskabt min egen jalapeno vodka infusion og brug det til krydrede cocktails. Jeg elsker også en god jalapeno-infused tequila for at gøre krydret margaritas â € "Men det er et indlæg for en anden gang.
Jeg bruger hot syltede jalapeno peber eller nogle gange friske jalapenos til at lave vodkaen. I en glasflaske eller krukke med låg tilsætter jeg 1/4 kop Jalapeno Peppers, derefter top med Titos eller Stoli Vodka og lad det infuse i mindst 30 minutter, nogle gange natten over.
Mens der er nogle gode blodige mary blandinger på markedet, garanterer din egen hjemmelavede blodige Mary Mix en frisk og smagfuld blanding. Tjek min opskrift i slutningen af posten for en fabelagtig blodig mary.
Jeg bruger V-8 tomatsaft som base for min blanding, men hvis du foretrækker en smule mere bid, kan krydret V-8 eller clamato også bruges. Jeg kan godt lide at servere en mild og en krydret blodig mary mulighed. Så kan du krydre det endnu mere med fantastiske garnishes.
Prep the Homemade Bloody Mary Mix. Rør sammen tomatjuice, peberrod, picklejuice, citronsaft, Worcestershire sauce, hvidløgspulver, selleri salt, sort peber og tabasco i en stor krukke. Brug en lang ske til at røre blandingen godt.
Rim The Glasses Dit valg af krydderier selleri salt og paprika er store. Før du tilføjer is eller noget til glasset, skal du køre en citronkile langs glasets rand, så rul fælgen i en lavt plade med en blanding af selleri salt og paprika eller gammel bugt og sukker eller cajun krydderier og sukker.
Der er forskellige Genesis Stories for The Bloody Marys Origins, men det hele peger på midten af 1930'erne og en Fernand Pete Petiot, en bartender på King Cole Bar på St. Regis Hotel i New York City. Før St. Regis, Petiot tendens til Harrys New York Bar i Paris i 1920'erne den anden stedet givet kredit for blodet fødsel. Men det er usandsynligt, at drikken blev serveret en masse på det berømte parisiske vandhul, siger Brian Bartels, forfatteren af den blodige mary og partner og cocktailgenerator for glad madlavning gæstfrihed.
Det er måske muligt, dog, at PETIOT lejlighedsvis havde slynget en tidlig stamfader den cocktail af to grunde: 1 eller anden form for dåsetomater kan meget vel have været til rådighed, som tanken til kommerciel konservering af fødevarer i både krukker og blikdåser blev opdaget og perfektioneret af to franske opfindere i det meget tidlige del af det 19. århundrede. Og 2 Tabasco grundlægger Edmund McIlhenny åbnede virksomhedens første europæiske handel kontor i 1872. Så Tabasco kunne have gjort det til baren på Harrys. Men som en opskrift på det vises ikke i ejer Harry McElhones cocktail tome af 1927 barflies og Cocktails, kredit for drikken, som vi kender det i dag går til St. Regis.
Variationer og kreativitet trods er der syv ingredienser til en traditionel Bloody Mary, i henhold til Bartels. De syv ingredienser, jeg forbinder med PETIOT og King Cole Bar ville være vodka, Worcestershire sauce, tomatjuice, sort peber, selleri salt, Tabasco og citronsaft. Swap vodka til tequila, og du har en Bloody Maria. Foretrækker gin? Bare kalde det en rød Snapper, tak. Tilføjelsen af musling juice giver dig Canadas Bloody Cæsar, og oksekød bouillon gør det til en blodig Bull. Men hvis du ønsker det originale, pind til den første heldig syv.
Tomater var en produktiv afgrøde i både Indiana og naboet Ohio, så når Perrin indså, at han ikke havde nok appelsiner til juice til en sommermorgen morgenmad banket, byttede han saften af de stater, der er populære røde Frugt i stedet, Straining Frøene og binde smagen sammen med et lille salt og sukker. Ligesom thattomato juice! Selvfølgelig er det sandsynligt, at folk har brugt tomatjuice, så længe der har været tomater, men Perrin er den fyr, der får kredit for populariserende det og inspirerer en lille hytteindustri af tomatplanter til støvle.
Der er noget om et tandstikker, der starter de kreative blodige juice, der flyder, men det sidste årti har set en AN6> Definitiv Forøg vippen til fordel for den spiselige del af garnish-to-drink-forholdet. Fra Sobelmans Pub Grill i Milwaukee, Wisconsin, berømt for adorning drikkevarer med mere end et dusin ting, herunder fuld-on Cheeseburgers og endda en hel stegt kylling, til kød-og kartofler stylinger af Atlantas Nook € "Dens 32-ounce blodige får den fulde måltid behandling med skiver af bøf, tater tots, en hunk af brød og et hårdkogt æg, blandt andet hjertelige bitesâ €" theres ingen grænse for, hvad en blodig mary vil bære.
