Hoosier Porktenderloin Sandwich

Hvis du antager, at du arbejder med et pund mørbrad, skal du skære dit kød i fire lige stykker. Hvis din mørbrad er større end et pund, skære et ekstra stykke til hvert -1/2 pund kød. Den faktiske tykkelse af hvert stykke kan variere, som du vil skære den tilspidsede ende bredere end den tykkere del af kødet. Placer inde i en plastikpose eller dæksel med plastfolie. Pund kødet med den flade side af en hegn. Hvis du ikke har en kødmallet, fungerer en regelmæssig husstand gummibilte godt. Start fra midten af ​​kødet og vinkle dine blæser lidt udad, arbejder dig rundt om overfladen af ​​kødet. Fortsæt, indtil kødet er-tykkelse i tykkelse.

Heat -1 / 2-tommer olie i din støbejerns stegepande eller en tung bundpande over medium høj varme. Du vil have din olie mellem 350-370 grader. Hvis du ikke har et termometer, skal du kigge efter olien for at begynde at skinne. Hvis du taber en crumb i olien, skal den straks sizzle. Arbejder i batcher på 2 ad gangen, steg din breaded svinekød tenderloin på 2-3 minutter på hver side, indtil brødet er gyldenbrun. Fordi mørbrad er så tynd det tager ikke lang tid at lave op! Når den er brunet, fjern og læg på en ledningsstativ eller papirhåndklædeforet plade. Gentag disse trin med dine resterende stykker.

Hvad sætter jeg på min Hoosier Breaded Pork Tenderloin Sandwich?

Det reelle svar på dette spørgsmål er, hvad du vil! Men hvis du leder efter replikere en klassisk Hoosier Breaded Pork Tenderloin Sandwich Så vil du have disse klassiske påfyldninger på hånden. Når du får denne sandwich i Indiana, omfatter standard påfyldninger mayonnaise, sennep, dild pickle skiver, salat, tomater og løg. Yep, ikke alene har denne sandwich kød, der er så stort, det overhanger bolle, men det er også stablet højt med toppings!

Forvarm ovnen til 425. Afløb koteletterne, klapp dem tørre og sæson med salt og peber. I en meget stor ovnfast Skegt, opvarm olivenolien til shimmering. Tilsæt svinekoteletter og kog over høj varme indtil brunet på bunden, ca. 4 minutter. Drej koteletterne, overfør stegepanden til ovnen og stege i 10 minutter, indtil et øjeblikkeligt læser termometer indsat i midten af ​​koteletterne registre 135. Lad koteletten hvile i 5 minutter, og tjener derefter.

Placer din Butterflied Kød på et skærebræt og dækk det med et stykke plastfolie. Ved hjælp af en kødmallet eller noget tungt som en støbejerns stegepande, pund plastfolket, dækket kød, indtil hvert stykke er omkring en fjerdedel af en tomme tyk.

Kog hver mørbrad på den første side i 3 til 4 minutter. Flip og kog i yderligere 3 til 4 minutter. På dette tidspunkt kan du kontrollere for doneness med et kødtermometer. 145 anses for at være gjort for svinekød, men nogle mennesker foretrækker det mere gjort end det. Jeg trækker personligt min ud omkring 140, fordi den vil fortsætte med at stige i temperatur i et par minutter efter at være blevet fjernet fra olien.

Har du lavet denne opskrift? Tag beerinator og lad ham vide!

Det er buddet, langsomt kogt, smelter i din mundkoteletter, som din sydlige bedstemor plejede at lave. Jeg skærer -fedt -faktoren ved hjælp af enovaolie. Dette er komfort mad i bedste fald. Jeg kan godt lide at skære ud af benet af min kogte svinekotelet, så læg det mellem to skiver almindeligt blødt hvidt brød .. mmm .. himlen! Dette er ikke faktisk min bedstemor opskrift - hendes opskrifter døde med hende, men det er ret darned tæt!

Start ud ved at opvarme olien i en stor støbejernspande eller en elektrisk stegepande til 375. Skær svinekød i 1/2 tommer striber og sted på plade. Mens olien opvarmes, tilsættes en kop mel i en stor baggie, så det resterende mel til en anden baggie med hele krydderiet. Ryste for at blande. Whisk æg og kærnemælk sammen i en skål stor nok til svinestrimlerne.

Når olien er klar, sted om 6-8 svinekød fingre ind i baggie med hvedemel, tætning og rystes til pels. Næste add fingre til æggemassen, derefter ind i melet med krydderier, derefter ind i stegepande. Steg indtil gyldenbrun på begge sider. Cirka 3-4 minutter på hver side. Når den første batch er kogt, skal du placere på en plade foret med papirhåndklæder. Placer i en forvarmet ovn ved 175 for at holde varmen, mens resten af fingrene svinekød bliver stegt. Gentag overtrækning fremgangsmåde til resterende svinekød.

Copyright Great Grub, lækre godbidder. Alt indhold og billeder er Copyright Beskyttet . Brug ikke billeder uden forudgående Tilladelse . Hvis du vil Republish Denne opskrift, skal du sørge for at skrive opskriften i dine egne ord og kun liste ingredienser, der sørger for at linke tilbage til dette indlæg for den originale opskrift og anvisninger.

Dijon og kærnemælk? Denne kombination kan lyde ukonventionelle , men det er en kamp lavet i himlen. Tangy noter af Dijon er afrundet af den sure, cremet kærnemælk. Accented med rosmarin, denne sauce er rig og aromatisk. Som en ekstra bonus er denne pan sauce en smart måde at forhindre madaffald "Det er en fantastisk måde at bruge den ekstra halv kop kærnemælk i kartonen. Sausen vil bryde, hvis det koger, så se nøje, da det simmerer. Blandingen kan virke lidt tynd i starten, men vil tykke op af varmen. Serveret over ris eller æg nudler, disse svinekoteletter med Dijon Mustard Sauce vil være en øjeblikkelig weeknight classic.

Return svinekød, brunet side op, og eventuelle saft til blanding i stegepande. Transfer stegepande til forvarmet ovn; Steg, indtil et termometer indsat i tykkeste del af koteletter Registre 145F, 6 til 8 minutter. Fjern stegepande fra ovn. Overfør svinekød til serveringsplader.




Nyankomne

Fejr den pragt af sæsonen med denne smukke Butter Pecan engel mad kage. Find flere opskrifter som denne på www. asteofthesouthmagazine. om.

Fejr den pragt af sæsonen med denne smukke Butter Pecan engel mad kage. Find flere opskrifter som denne på www. asteofthesouthmagazine. om.

Fejr den pragt af sæsonen med denne smukke Butter Pecan engel mad kage. Find flere opskrifter som denne på www. asteofthesouthmagazine. om.

Hvidløg smør filet mignon

Hvidløg smør filet mignon

Disse pan ristede filet Mignons fik alle varerne og serveres med nogle stegte svampe og en skør god blå ost smør

TripleChocolate Kærnemælk Pound Cake Southern Living

TripleChocolate Kærnemælk Pound Cake Southern Living

Få opskriften på Brianne AlmostLacks Kærnemælk Pound Cake hjælp sno

Buttermilk Ranch Dressing.

Buttermilk Ranch Dressing.

Der er intet som en hjemmelavet kærnemælk ranch til at bruge som dip eller dressing med salater, mozzarella sticks, veggie bakker og andre lækre fingerfødevarer.

Maple Sirup Butter Tart Squares Chatelaine

Maple Sirup Butter Tart Squares Chatelaine

Traditionelle Maple Butter Tarts med et twist Et strejf af applewood røg og et drys af havsalt Tilføj gourmet smag til denne yndlings canadiske dessert

Oak Hill Country Clubs Butter Tea Cookies

Oak Hill Country Clubs Butter Tea Cookies

Krista Bjørn deler en cookie smør kage opskrift perfekt til at nyde med en kop te.

Ingen churn, DairyFree Creamy Almond Smør Ice Cream

Ingen churn, DairyFree Creamy Almond Smør Ice Cream

En lækker concoction af ahornsirup, smør, rom og valnødder tager en dagligdags ice cream sundae til et helt nyt niveau, lad sirupen køligt lidt, før du samler solskinne, eller du vil ende med et suppe rod, men hvem der skal sige det er en dårlig ting

Butternut squash Kalorier i 100 g eller ounce. 2 Fakta du skal overveje

Butternut squash Kalorier i 100 g eller ounce. 2 Fakta du skal overveje

Ernæring Fakta om Whole Foods Market Inc. Butternut Squash Ravioli Få et søjlediagram over de 10 næringsstoffer, og klik for at se en udvidet liste på over 151 næringsstoffer, herunder aminosyrer.

Langsom komfur Thai kylling butternut squash suppe

Langsom komfur Thai kylling butternut squash suppe

Vi elsker denne kylling og butternut squash suppe lavet i instant potten, fordi den er pakket med protein fra masser af kylling og knogle bouillon.

Nyankomne

Butternut Squash Farro Risotto

Lær mere

Ofte set

Bagt Butternut Squash Fries

Bagt Butternut Squash Fries

Et godt alternativ til traditionelle fries, alt hvad du behøver, er Butternut squash og salt og peber for at gøre disse bagt butternut squash fries. Bedst af alt dere klar i 1 time.

Få middag på bordet på ingen tid med Thsess hjertelige vegetariske fritters.

Få middag på bordet på ingen tid med Thsess hjertelige vegetariske fritters.

Få middag på bordet på ingen tid med Thsess hjertelige vegetariske fritters.

Cremet butternut squash Pasta

Cremet butternut squash Pasta

Her er hvad du har brug for spaghetti squash, olivenolie, havsalt, sort peber, kyllingebryster, medium gul løg, hvidløg, havsalt, sort peber, cherry tomater, citron, kylling bouillon, Baby spinat

27 vegetariske Thanksgiving opskrifter

27 vegetariske Thanksgiving opskrifter

Quiche med ristede butternut squash, Baby spinat, balsamico karameliseret løg, og cheddar ost.

Butterscotch Cheesecake Opskrift STL Cooks

Butterscotch Cheesecake Opskrift STL Cooks

Denne del, lydt op Butterscotch Cheesecake opskrift er en crowd pleaser i mit hus og snart at være i din også nyde

Nobe haystack cookies

Nobe haystack cookies

Den bedste ingen bage Butterscotch bar opskrifter på yummly ingen bage butterscotch barer, ingen bage butterscotch barer, nobe butterscotch barer

Butterscotch Selfsauceing Pudding.

Butterscotch Selfsauceing Pudding.

Jeg samler nogle opskrifter til hjemmelavede blandinger. Jeg har nogle gode til kager, men det ser ud til, at der er så mange andre, som jeg virkelig kan lide, og vil medtage i en kogebog fo

Easy Triplelayer Butterscotch Pie

Easy Triplelayer Butterscotch Pie

Den glatte, cremet påfyldning til denne tærte opskrift er en ægte Butterscotchmeaning, at det brune sukker er kogt med smør for at coax ud af karamel smagsstoffer. Gør PIE om dagen påfyldningsbehovet en overnatningsstint i køleskabet, der skal indstilles korrekt.

Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.