Alle typer af korn er gode kilder til komplekse kulhydrater og nogle vigtige vitaminer og mineraler, men fuldkorn de sundeste former for korn i særdeleshed er en vigtig del af en sund kost.
Korn er naturligt højt fiberindhold, hjælper du føler dig fuld og tilfreds, som gør det nemmere at opretholde en sund kropsvægt. Fuldkorn er også knyttet til en lavere risiko for hjertesygdomme, diabetes, visse kræftformer og andre helbredsproblemer.
Den Dietary Guidelines for amerikanerne anbefaler, at mindst halvdelen af alle kornene du spiser er fuldkorn. Hvis du er som de fleste mennesker, du ikke får nok fuldkorn så se hvordan man laver fuldkorn en del af din sunde kost.
Hvis du ikke er sikker på noget har fuldkorn, kontrollere produktets etiket eller Ernæring Fakta panelet. Se efter ordet hele på pakken, og sørg fuldkorn vises blandt de første punkter i ingredienslisten.
Hvad er den spirede forskel? Spiring har magt til at supercharge og låse næringsstoffer, hvilket gør det lettere for vores krop til at fordøje og bedre bruge disse næringsstoffer. I stedet for at bruge mel, er vores produkter fremstillet af frisk spirede fuldkorn og frø.
Er mad for livet brune ris brød keto?
Vores unikke Glutenfri Brown Rice Brød er specielt sammensat til personer med særlige kostbehov. Vi har nøje elimineret mange top allergener samtidig skabe en sund, smagfuld brød, der er også veganer. Ingen æg eller Mejeri! Nyd alle otte sorter!
Food For Life unikke hvede glutenfri tortillas er specielt udviklet til at være fugtig, lækker og nem at bruge. For den store smag af sydvest, varm tortilla før servering, ting med pinto bønner, kartofler, Longhorn eller soja cheddar og tilføje dine foretrukne salsa. Ideerne er uendelige, bare fylde med din foretrukne fyld til en velsmagende wrap. Stor enhver tid for en reel behandling! 6 tortillas i en genlukkelig emballage.
Som løbere, brød er en integreret del af de fleste af vores kost, men at vælge en sund brød fra alle de forskellige typer på hylden kan være lidt overvældende. Hvid, multi-grain, hel hvede, surdej, gluten-freeits så svært at afgøre, selv når du er læser ernæring etiketter. Whats værre er, at nogle brød markedsføres som sund er undertiden fyldt med skjulte sukker eller natrium.
Mange ernæringseksperter tyder på, at hele hvede brød er bedre for dig end hvidt brød, men hvorfor? En fuldkorn indeholder alle tre dele af kernelâ €”klid, kim, og frøhvide . Disse tre komponenter i kornet hus de værdifulde næringsstoffer, såsom fiber, protein, B-vitaminer, jern, zink og kobber. Hvidt brød, på den anden side, er lavet af raffineret mel, som har den klid og kim fjernes. Uden at disse to nærende dele af kornet, sidste raffineret mel mangler næringsstoffer, såsom fiber og protein. For at bekæmpe dette, er raffineret mel beriget med jern, thiamin, niacin, riboflavin , og folinsyre, men de er stadig mangler i andre næringsstoffer, der er til stede i hele kerner.
Theres ingen sundeste eller rigtige type brød for alle, men vel vidende nogle af de sundere brød derude kan hjælpe dig med at gøre en hurtig valg. Nedenfor er fem typer af sunde brød til at lede efter det næste gang du går dagligvarer.
Hele hvedebrød har masser af fiber og proteintwo næringsstoffer, der fylder dig op og giver energi hele dagen. Sørg for at vende pose over og kig på ingredienserne. Det første ord i ingredienslisten skal være hel, ikke hvede eller beriget hvede. At simple ord betyder kornet er intakt og chock fuld af næringsstoffer. Uden at dens grundlæggende den samme som hvidt brød med nogle brune mad coloringand det samme gælder for honning hvede. Arnold gør en simpel fuldkornsbrød uden mange tilsætningsstoffer og ingen kunstige farvestoffer, smagsstoffer eller konserveringsmidler.
flerkornsbrød betyder blot brødet har mere end én kerne. Hvis du kan lide en lang række næringsstoffer og teksturer, multigrain er en god mulighed. Dens normalt lavet af flere hele grainssuch som hele hvede og oatsand det ofte indeholder frø som solsikkefrø, hørfrø, sesamfrø, og græskarkerner. Denne sort giver brød en nutty smag og tekstur, og det tilføjer protein og sundt fedt. For eksempel har Daves Killer Brød Omega 3S, Â 5 gram protein og 5 gram Fiberall, hvoraf du hjælper dig med at føle sig fuld i længere tid.
Spirede korn er hele kornfrø, der lige er begyndt at vokse. Når den spirede korn spirer, nedbryder det noget af stivelsen, hvilket øger næringsstoffer, sådanne asfolat, jern, C-vitamin, zink, magnesium og protein. Når det er sagt, er forskellen i mængden af næringsstoffer ikke så stor. Men nogle mennesker, der har problemer fordøje Gluten sværger, der spirede korn er lettere på maven. Den hyggelige ting om det spirede korn Ezekiel Brød er, at det ikke har noget tilsat sukker, hvilket er en sjældenhed blandt mange brød.
Sourdough er en slags anomali. Det er generelt lavet ved at kombinere hvidt mel med en naturlig bakterie og gær. Slutresultatet er fri foradde sukkerarter og har probiotisk fibre, der er gode til gut sundhed. Det er lidt sundere end hvidt brød, men ernæringsstatistik sammenligner ikke helt med fuld hvede eller Multigrain Brød. Når det er sagt, gør brød alene en hel hvede surdough, der er omkring så nærende som du kan få. Med blot et par enkle ingredienserâ € "vand, organisk hele hvedemel, organisk hvedemel, organisk rugmel, organisk hele hvede surdej og havsalt - det har fiberen og proteinet af fuldkorn og den ekstra bonus på probiotisk s.
Der arent mange nærende glutenfrie brød på markedet, men brun risbrød er undtagelsen. De fleste glutenfrie brød er lavet af en blanding af kartoffelstivelse, tapioka og andre glutenfrie korn, som brun ris. Mad til livsbrunt risbrød er lavet med brun rismel, agave og et par andre tilsætningsstoffer. Det er næsten ikke så højt i fiber eller protein som traditionelle brød, men det er et anstændigt alternativ til dem, der ikke kan mave gluten.
Natalie Rizzo, MS, Rdregistered Dietitiannatalie Rizzo, MS, RD er en New York City-baserede diætistiske, Food and Nutrition Writer, National Speacker og Ejer af Ernæring A La Natalie, en sports ernæringspraksis.
Vi har været beæret over at tjene og støtte dig, vores kunder. Besøg os i butikken, da vi ikke længere tager online ordrer. Vi sætter pris på dig og tak for din fortsatte støtte og tålmodighed.
