Corn chips behøver ikke at være friturestegt, og hjemmelavede dem behøver ikke at tage meget lang tid heller. Vi elsker majs chips, fordi de er en lækker bil til veggies og næringsrige dips! Vi dyppe vores chips ind i vores favorit tredobbelt bønne dip, guacamole , og selv hummus.
Hvad er den forskel mellem majsmel og majsmel?
Jep! Da youll bage dem i ovnen, kun de få let beklædt i oil.And hvis du bruger en certificeret glutenfri og veganske majs tortilla mærke, så de passer regningen for disse kostvaner, også!
Mens tortillas er stadig hele, så brug en wienerbrød pensel til at dække begge sider i et tyndt lag af olie mixture.Avoid børstning for meget olie på tortillas .Hvis du gør dette, vil de blive klæg når bagt og ikke sprød og knasende.
Tortilla chips, der er blevet bagt i ovnen og ikke dybt stegt er en sundere alternative.Homemade tortilla chips er også normalt sundere end en butik købte taske siden du kan regulere, hvor meget salt og olie bruges.
Nogle er og nogle Arent. For glutenfri chips youll ønsker at dobbelttjekke, at tortillas er 100 majs tortillas . For veganske chips youll ønsker at tjekke for at se, hvilken type olie eller fedtstof blev brugt til stegning. Men denne hjemmelavet tortilla chips opskrift helt gluten-fri og veganske!
Kan jeg bruge konvektion indstilling af min ovn? Ja! Ved anvendelse af konvektion indstilling, reducere madlavning temperaturen med 25 grader Fahrenheit og kontrollere chips et par minutter før opskriften antyder. Nogle ovne allerede så dette, så vi anbefaler at tjekke din ovn manual.
Kan jeg gøre tortillas chips i en luft-friture? Ja! En luft-fryer kokke mad ligesom konvention indstilling af ovne. Det kan være nødvendigt at reducere tilberedningstiden lidt. Hold øje med chips, og når de er sprøde og gyldne brune, tage dem ud og nyd!
Brugt Olivenolie, tog et par partier at få tilberedningstid lige højre, men tiden er temmelig korrekt for 6 tommer majs tortillas . Hvis du blander krydderier i olie blanding spreder mere jævnt i stedet for overbrusning på. Forsøgt med mel tortillas , behov for at skære kok tid i halve!
Med kun fire ingredienser disse jordnøddesmør ingen bager mødes nemt og du behøver ikke engang behøver at tænde for ovnen. På få minutter har du en lækker godbid! Vær sikker på at ikke koge mere end et minut. Du ønsker disse cookies smattet ligesom karamel. Yum!
Alt behov lidt forårsrengøring, herunder denne blog. Im gå igennem alle mine gamle indlæg, plukke nogle af mine yndlings opskrifter til at gøre i videoer og disse bakedtortilla chips var højt på min liste. Så igen, jeg var sandsynligvis ivrig efter at finde en anden undskyldning for at gøre chips og guacamole igen.
Jeg har bemærket, at når jeg brugte mørkfarvet bageplader, som den på billedet ovenfor, chips kogte hurtigere. Hvis du hjælp mørk bagning sheetscheck chips for doneness på omkring 8 eller 9. minut.
Den limesaft i denne opskrift er valgfrit, men jeg ligesom ekstra smag. Hvis du vil have chips til at smage mere tangy, tilføje en anden spiseskefuld limesaft til opskriften. Du kan også presse limesaft over færdige chips. Dog vil thechips miste lidt af deres sprøde, når du bruger mere limesaft.
