Birria de Res Beef Birria Opskrift Maricruz Avalos Køkken Blog

Birria de Res er den ultimative komfort mad. En langsommelig opskrift med oksekød, der er kogt i en chili og krydderier bouillon for at gøre en lækker sam. Kødet smelter i din mund og den lækre sauce vil gøre dit hjerte synge!

Nu er her hvor mig og min tante varierer, at hun kan lide sin Birria for at være mere suppe, jeg vil sige, en mere løs sauce, jeg kan godt lide at være tyk, men da hun er læreren her, lader jeg hende gøre det på vej . Hun ved kogning af kødet nedsænker det i 4 tommer vand, jeg foretrækker 1-2 inches nedsænket for en rigere, tættere, mere smagfuld sauce.

Hmmm Hvad mere: Til mine kolleger bloggere og læsere, der bor i Spanien, hvis du ikke kan finde disse chilies, måske prøv en meget mild til ikke krydret, tør Chile peber fra Spanien som ORA eller en flok "Pimientos choriceros" eller noget??? Jeg ved ikke, og for anden mexicansk læsning bruger dette ikke udelukkende "Chilesguajillos", de vil gøre denne skål tooo spicy for alle typer mennesker til at nyde.

Street Food er en fantastisk måde at prøve noget unikt for et land eller en kultur. Derfor savner vi ikke en chance for at chatte med gadeleverandører og smag deres godbidder. Spadseretur Gaderne i Mexico, vi løb ind i denne lækre suppeperfect for kødelskere!

Birria de res, eller oksekød Birria, er utvivlsomt Denne års største mad Sensation her i staterne. Specielt er amerikanerne faldet hoved over hæle til Tijuana-stil Birria en rig, brothy gryderet af oksekød brisket og oksekød fedt langsomt kogt i timevis i en adobo og til sidst fyldt i en taco.

Ifølge en eater-artikel på Great Birria Boom blev Tijuana-Style Birria de Res blev opfundet af Don Guadalupe Zate, en Taquero, der flyttede fra Coatzingo, en lille by i Puebla, til Tijuana i 1950'erne. Men det takket være to mexicanske-amerikanske Birrieros, Teddy Vasquez og Omar Gonzalez, og kraften i sociale medier, at Birria de Res har haft sin store pause. Og efter at have lavet denne version i testkøkkenet, kan vi sige med en stor sikkerhed, at det fortjener alle hype â € ", hvormed vi mener, det er en af ​​de bedste ting, der nogensinde har spist.

Disse tacos er på egen hånd, alt hvad du måske vil have: osteagtig, salte og fedtet på alle de rigtige måder. Men dyppet i Birria bouillon? De er absolut strålende. Med hver dunk får du endnu mere fed, rig, fedtdybde - plus en bølge af Umami fra tomaterne, en vis varme fra Chiles og en sød varme fra kanelen. Og vi elsker bare, hvordan den hvide løg og cilantro tilføjer den perfekte mængde af lysstyrke for at afbalancere lommerne af smeltet ost og kød uden overskygning af de fantastiske Birria-smag. Som en af ​​vores smagere sagde efter deres første bid: dette er lige ecstasy.

Vores tips: Hvis du vil have din tacos lidt spicier, tilføj nogle hot sauce direkte til bouillon og dunk væk! Også denne opskrift gør et ton af tacos, så det er godt for en gruppe. Spiser solo? Du er velkommen til at skære opskriften i halvdelen â € "eller bedre endnu, gør hele Shebang og fryser noget af det til nødt taco cravings.

Muligvis den vigtigste del af Birria DE RES er samens: bestanden. Den rige, silkeagtig Mouthfeel Consom er kommer fra collagen, der frigives af knogler, når de koges langsomt. Det er ikke konsolant uden det, så hvis du nogensinde har spekuleret på, hvad forskellen er mellem bouillon og aktier, er kollagen svaret. Aktier er normalt rigere end bouillon, og thats fordi knogler er en vigtig ingrediens for lagre, men ikke så meget for bouillon.

Jeg kan også lide at tilføje et ekstra skridt til opskriften: Efter at jeg spænder konsollen og rydde kødet, kombinerer jeg dem begge igen og lad dem køle sammen, og derefter adskille kødet og væsken igen senere til at bruge til tacos eller hvad som helst. I mit hoved hjælper dette kødet virkelig absorbere smagene.

For at gøre Birria de Chivo Estilo Jalisco, blend Chilies, eddike, ingefær, hvidløgsklov, Peppercorns , kløver, marjoram, spidskommen og timian i en krukke for at gøre marinade. Marinerer gedekødet i denne blanding i 8 timer. Derefter bage det i 3 timer. Så lav kødsaucen og hot sauce. Server gedekød med kødsauce og varm sauce.

1. Indisk stegt kål Denne skål er ikke kun hurtig og nem at gøre, men også en sund indstilling. Hvis du spekulerer på, hvordan du får dine børn til at spise sunde, så er denne opskrift for dig. Ikke kun børnene, men selv de voksne på dit sted vil elske at spise denne skål.

3. Porketta Roast Porketta Roast er en meget enkel opskrift. Du skal bare belægge svinekødet med en blanding af forskellige krydderier og derefter stege det. Kødkødet er saftigt og giver en lækker smag, når de koges sammen med krydderierne.

Bag det i ca. 3 timer, indtil kødet bliver ømt. Nu afdække det og kog det igen i 15 minutter, indtil kødet bliver brun. Dæk kødet for at holde det varmt. Hæld kødsaften i en beholder og opbevar den.

Birria de Res Mexican Stew Afslutning Birria de Res - 6 timer + 30 minutter. Varm et strejf af olivenolie i en hollandsk ovn og kog kødet, indtil det er smukt brunet på alle sider. Overfør kødet til den langsomme komfur. Du kan også bruge den hollandske ovn til at lave skålen, så du kan holde kødet ind i panden.

Birria gryderet eller tacos er forberedt med friske hakkede løg, forskellige salsas, shredded kål, cilantro og lime, så sørg for at tilføje nogle, når du forbereder din egen Birria Stew eller Birria Tacos. Hvis du bliver forelsket i sin smag og bare skal gøre det hjemme, er her en nem opskrift, som du kan følge.

Sabes que la birria es outputaria de jalisco? Se Dice Que, en La © Poca Colonial, POR UN EXCESO DE GANADO, LOS ESPAà ± OLES COMENZARON A REGALAR CABRITOS A LOS INDENAS. Ellos, Con Sus Mà © Todos Culinarios Comenzaron A Cocer A Este Animal Bajo El Suelo, Akompaà ± ado de un adobo. ESTA Deliciosa Receta de Birria de Res Casera Está Adaptada Para Que Ser Muy Fà · DE COCINAR.

Langsom komfur: Birria DE RES, eller Mexicansk Oksekød Stew video

La Birria A Pesar de Que Es UNA Delicia Lleva TIEMPO PARA PREPARTIER EN SPECIAL EN SU PREPARTACIN. Es por eso que la tecnologÃa de hoy en dÃa es essencial para poder disfrutar los Platillos que tanto nos gustan synd borgmester complicyacin! Una de las memorias que tengo cuando veãa cocinar en mi abuela æra el amor y paciencia que le ponãa a la comida.

Gutterne oprettet på Adams og Crenshaw for at udnytte sin tunge trafik ud over en varieret kundebase, der måske eller måske ikke ved meget om Birria. Deres oprindelige dage blev brugt at give væk smag og tacos til naboer. Hans Birria Outreach udgør kernen i kokke mission.

Efter et par minutter, vores store rækkefølge af tacos dorados mest med ost, et par uden er klar. Textural SAMMENSÆTNING â € "Crunchy Fried Shell, Juicy Birria og Liquid Ost â €" er uimodståelig. Birrien, med en fremtrædende Bemærkning af kanel, der lyder over stigningen i kommende peberfrugter og krydderier, står alene alene, men du vil virkelig have det med ost. Og så vil du sandsynligvis have en anden. Og en anden.




Nyankomne

Rookies tilføjer Cross Creek Mall placering til sin voksende taco imperium

Rookies tilføjer Cross Creek Mall placering til sin voksende taco imperium

Glutenfri muligheder på Birrieria Zaragoza i Chicago med anmeldelser fra glutenfri samfund.

Bestil Los Arcos Birrieria y Taco Shop Menu Levering Online Las Vegas Menu Priser Uber middag

Bestil Los Arcos Birrieria y Taco Shop Menu Levering Online Las Vegas Menu Priser Uber middag

Find adresse, telefonnummer, timer, anmeldelser, fotos og mere for birria EL COMPA Restaurant 3700 E Charleston Blvd Suite 150, Las Vegas, NV 89104, USA på usarestaurants. nfo.

Vi Deliver Delicious. Få din burger burrito rettelse. Bestil online eller ring til os på 83333131 til levering i dag.

Vi Deliver Delicious. Få din burger burrito rettelse. Bestil online eller ring til os på 83333131 til levering i dag.

Vi Deliver Delicious. Få din burger burrito rettelse. Bestil online eller ring til os på 83333131 til levering i dag.

NY HIDDEN TACO SHOP SLINGING FIRSTRATE BIRRIA I BUSHWICK

NY HIDDEN TACO SHOP SLINGING FIRSTRATE BIRRIA I BUSHWICK

Gratis Prince Pizza for at fejre lanceringen af ​​ud af menuklubben.

Lad os blive underlige, her er syv luckonconventional Birria Creations. Fra Birria Pizza til Birria Ramen, Tamales, smadre burgere og meget mere

Lad os blive underlige, her er syv luckonconventional Birria Creations. Fra Birria Pizza til Birria Ramen, Tamales, smadre burgere og meget mere

Lad os blive underlige, her er syv luckonconventional Birria Creations. Fra Birria Pizza til Birria Ramen, Tamales, smadre burgere og meget mere

Birria La Mejor, San Jose del Cabo Vis upartiske bedømmelser af Birria La Mejor, en af ​​494 San Jose del Cabo-restauranter opført på TripAdvisor.

Birria La Mejor, San Jose del Cabo Vis upartiske bedømmelser af Birria La Mejor, en af ​​494 San Jose del Cabo-restauranter opført på TripAdvisor.

Birria La Mejor, San Jose del Cabo Vis upartiske bedømmelser af Birria La Mejor, en af ​​494 San Jose del Cabo-restauranter opført på TripAdvisor.

NYCS Mest populære Birria Taco Truck kommer til Williamsburg

NYCS Mest populære Birria Taco Truck kommer til Williamsburg

Birrialandia beordrer lange linjer i dronninger til en af ​​New York CityS bedste tacos.

Ovenready Birria Tacos ordre via doordash denverfood birriatacos denver denverfoodie

Ovenready Birria Tacos ordre via doordash denverfood birriatacos denver denverfoodie

Ovenready Birria Tacos ordre via doordash denverfood birriatacos denver denverfoodie

Nyankomne

Denne side er ikke tilgængelig

Lær mere

Ofte set

4 steder Hvor Montrealers kan smage Birria Tacos Den trendy Tacos Of The Year

4 steder Hvor Montrealers kan smage Birria Tacos Den trendy Tacos Of The Year

Gratis online bestilling fra restauranter i nærheden af ​​dig med mere end 30.000 restauranter i 500 byer, fødevarer levering eller takeout er blot et klik væk. Fordi med Grubhub Klik, klik, Fødevarer

Udforsk verden med disse Metro Detroit Popup Restauranter og Food Trucks WDET 101. FM

Udforsk verden med disse Metro Detroit Popup Restauranter og Food Trucks WDET 101. FM

Dette er hjemmelavet mexicansk mad og alt er Halal Zabihah. Z Tacos Kontakt 1 602 2146207 nær 48th Southern Instagram Zabihah. Acos afhenter i South Mountain kun i weekenden. Også catering til rådighed. Tjek os ud

Curiel lukke hende San Ysidro taco butik i begyndelsen af november, efter en 18 måneder U.. exico grænsen nedlukning alvorligt hæmmet hende flow af kunder. Men shes nu ...

Curiel lukke hende San Ysidro taco butik i begyndelsen af november, efter en 18 måneder U.. exico grænsen nedlukning alvorligt hæmmet hende flow af kunder. Men shes nu ...

Curiel lukke hende San Ysidro taco butik i begyndelsen af november, efter en 18 måneder U.. exico grænsen nedlukning alvorligt hæmmet hende flow af kunder. Men shes nu ...

Bestil Taqueria El Perez Menu Levering Online Oak Lawn Menu Priser Uber Eats

Bestil Taqueria El Perez Menu Levering Online Oak Lawn Menu Priser Uber Eats

Birrieria de la Torre Chicago, West Lawn View anmeldelser, menu, kontakt, beliggenhed og meget mere til restaurant Birrieria de la Torre.

Birreria Reyes de Ocotlan em Chicago, IL

Birreria Reyes de Ocotlan em Chicago, IL

Pilsen er hjemsted for nogle af de bedste tacos i Chicago, herunder på Carnitas Don Pedro og Birrieria Reyes de Ocotlan.

Bestil Birrieria Baldomero 3 Menu Delivery Online Bell Gardens Menu Priser Uber middag

Bestil Birrieria Baldomero 3 Menu Delivery Online Bell Gardens Menu Priser Uber middag

Restauranten siger dets venter på betaling for hundreder af ordrer.

Dine furkider fortjener den bedste Bday Cake nogensinde så her er 4 steder i KL for at få dem

Dine furkider fortjener den bedste Bday Cake nogensinde så her er 4 steder i KL for at få dem

Woof Gang Bakery er den førende specialforhandler af selskabsdyr, kæledyrsartikler og professionel kæledyrspleje i Nordamerika, med mere end 200 steder på tværs af U..

Cat fødselsdag kager for dit kæledyr

Cat fødselsdag kager for dit kæledyr

Specialiseret sig i frisk bagt Hund Fødselsdag Kager Kat fødselsdagskage, hund behandler skabte onsite i vores lokale North Park bageri. Shop Lille, Support Local.

Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.