For alle jer Texas White-Tail Deer Lovers, her er en legendarisk venison Backstrap Opskrift, du vil ikke glemme. Det er fra Pitmaster Malcom Reed, Whoisa Big Fan af Wild Game, og han hjorte jagter. Han vil typisk høste et par hjorte til for familien hver sæson, og en af MalComs foretrukne præparater til White-Tail-hjorte er fyldt Backstrap Dyrens loin; det er ømt kød, der sidder lige langs rygraden på hver side.
Åbn næste, Åbn backstrap som en bog og brug let THE 10DERIZERTO let prep Siden af Backstrap , der vil være den indvendige side af den indpakket
Dens bedst serverede medium sjældne, så tag det ud af piten, når du ser temperaturen omkring 125-130 internt. Jeg bruger athermoWorks termapeninstantlæs termometer for at kontrollere de interne temps. Du kan tjekke termometeret her.
Forbered pellet ryger eller enhver anden grill grill til indirekte madlavning på 350. Tilføj dit yndlings træ til de varme kul til røgsmag. I Pellet Grill bruger Malcom en kombination af Pecan, Oak og Cherry Mooking Pellets.
Sød bacon-indpakket Venison Tenderloin Opskrift - mad. OM 132 80 minutter # 1 RATED DEER RECIPE på Recipezaar siden 2005! Det er hjorte sæson igen, og du ved hvad det betyder - en masse 'Zaar kokke forsøger at ud af venisonopskriften igen eller for første gang.
Jun 16, 2022 - Den 1 bedømt hjorte opskrift på Recipezaar siden 2005! Det er hjorte sæson igen, og du ved hvad det betyder - en masse 'Zaar kokke forsøger at ud af venisonopskriften igen eller for første gang. Tak for alle anmeldelser. Hands-down, dette er den bedste hjorte kødopskrift i Amerika. Selv dem, der ikke kan lide vildt spilkød, vil f.
4. Grillet Bacon-Wrapped Venison Tenderloin. Hvad ville denne liste være uden noget bacon-indpakket? Denne grillningsopskrift har en masse plads til fortolkning og Tilpasning , men vi tror stadig på den prøvede og sande metode til at indpakke den i bacon og kaste den dårlige dreng på ilden. Ingredienser: 1 lb Venison Tenderloin; 3/4 lb bacon.
Når du er klar til at lave mad, skal du fjerne venisonen fra marinaden, og skyll det af. Pat tørt og lad det komme til stuetemperatur i 30 minutter før madlavning, mens du forvarmer rygeren. Sæt og forvarm din ryger til omkring 225 f grader. Røg mørbrad i 11 / 2-2 timer afhængigt af tykkelsen af dit kød.
Da jeg sluttede 90 af Pecan / Bread Crumb / Sennep-belægningen, var ud af mørbradet. Olivenolien soaking op af brødkrummerne, så da jeg vendte mørbrad, var der ikke nogen olie i panden. Den nederste linje er, jeg endte med at spise The Tenderloin sans belægningen så ikke et totalt tab.
Efter Høsting Min første buck I år besluttede jeg, at han var den bedste måde at vinde over dine fremtidige svigerforældre, så ved at tjene dem nogle gode OL 6 point kød. Men jeg kan ikke finde noget, der ser godt ud til mig, nogen har nogen gode opskrifter, jeg kunne bruge?
Jagtsæsonen går stærkt, så i dag troede jeg, at jeg ville dele en af vores all-time favorit opskrifter til hjorte kød. En bacon indpakket, Jalapeno Cream ost fyldt hjorte Backstrap . Jeg fortæller, at denne skål er ah-ma-zing! Â Absolut en mand pleaser! Â Â udskrivbare opskrift ingredienser:
Vi spiser et ton af hjorte i vores hus, problemet er ingen kan mave den gamey smag af det, så jeg forsøger altid at finde måder at gøre god mad, som alle kan lide. Jeg har et barn, hvem hvis jeg ville lade ham, ville spise andet end flødeost. Så denne opskrift blev oprettet, de alle elsker pickles, så bananpaperne syntes som den perfekte pasform til dette måltid.
Placér et stykke bacon på ren overflade, læg mørbrad på bacon, drys med hvidløgssalt, placere ca. 1 tsk. Cream ost blanding i centrum af loin. Top med bananpeber, rulle op bacon over mørbrad i Pinwheel Fashion. Sikre med tandstikker. Kan drysse uden for baconwith sort peber. Gør dette med al loin.
Hvad kan jeg gøre for at forhindre dette i fremtiden?
Hvis du går til en cookout eller bbq i Texas, kan jeg stort set garantere bacon indpakket Jalapenos, AKA Jalapeno Poppers, vil være på menuen. Jeg har set et par forskellige versioner af jalapeno poppers i år, men min all-time favorit gengivelser har et par ting til fælles.
Nu ved jeg, du kan købe færdiglavede jalapeno poppers i butikken, men de er dyre og kedeligt! Jeg ved ikke, om hvor du er, men her en pakke med 12 koster omkring $ 10, som er sindssyg. Hvorfor? Arbejdskraft. Ja, jalapeno poppers tage lidt tid at sætte sammen, men det er nemt, kan de blive sat sammen på forhånd, og de smager sååå meget bedre!
At give disse Vildt Jalapeno Poppers en sidste test jeg lavede en portion til en gruppe af fyre, vi havde ude på ranchen. De gik amok for dem! Faktisk spiste så mange af dem, de sprunget spise deres ribeye bøf! Jeg ved. ard at tro ret, en jalapeno popper over en bøf .. ep det skete!
Bacon Wrapped Jalapenos med dyrekød er vores foretrukne version af denne klassiske Texas appetitvækker. nd en af vores foretrukne jorden dyrekød opskrifter! Flødeost, krydret og kombineret med smelte-y Monterrey Jack kombineret med krydret dyrekød gør den perfekte fyldning. rappede i bacon. ivine! Uanset om du koge dem på grillen eller i ovnen, disse jalapeno poppers er KILLER! Perfekt til en lav Carb eller keto livsstil! Kid, Cowboy og Ranch Guest Godkendt!
For at samle de jalapenos, tage en af de jalapeno halvdele og kram med en spiseskefuld fyld. Mængden af fylde dig brug vil afhænge af størrelsen af dine jalapenos. Fra slutningen, wrap hver udstoppet jalapeno halvdel med en skive bacon. Hvis du har mindre jalapenos kan du bruge en halv stykke bacon eller trimme det som nødvendigt. Du ikke ønsker bacon til overlap for meget eller det plejer sprød op! Gentag indtil alle jalapeno halvdele er proppet og indpakket.
Disse Bacon Wrapped Vildt Jalapenos er en nem appetitvækker eller hovedret, der er stor som helst tidspunkt af året. Hvis du ikke kan lide jalapenos kan du bytte dem med sød peber eller bare lade dem ud.
Trin 7: Sted dyrekød stakke i en beholder og marinade dem med en flaske italiensk dressing. Cover og sted dem i køleskabet i 2-24 timer. Når det ønskes marinade er nået, fjernes beholderen fra køleskabet og lad varme op til stuetemperatur før tilberedning.
Dette er en af vores familie favoritter! Jeg har gjort disse som bid størrelse forretter bagt i ovnen og som udstoppet backstrap på grillen. Gør det som en eller to store backstrap stykker, lægge det over på et fad og udskæring off portioner, tager mindre tid til at forberede. Vi har brugt den italienske dressing som marinade, men hvis du ikke er en fan kan du erstatte forbindingen med enhver marinade efter eget valg. Vi har også brugt soja / Worchester med 1 tsk. stødt ingefær, som er lige så god.
Jeg har madlavning en simular opskrift i årevis med ahorn bacon og det er, hvad jeg havde på hånden. Når det er den eneste ingrediens ændring jeg lavede. Disse er meget velsmagende! Spicy .. o, hvis du ikke kan lide varmen, skære jalapeno skive i halve, men de er så godt i denne opskrift. Det regnede, så jeg kogt dem, dreje en gang, indtil bacon var sprød. Også, jeg nuked bacon halvdel gøres for at sikre bacon blev gjort og dyrekød ikke overcooked. Denne opskrift er en keeper og vil blive ædt igen!
Min mand og jeg elsker disse! Vi gjorde dem til en forretter en aften og endte bare spise dem som vores vigtigste skål! De var soooooo lækker! Vi endte med at skære bidder af dyrekød og dunkende dem med en kød tenderizer . Det gjorde kødet gå lidt længere, da vi ikke har meget kød optøet.
Denne Bacon Wrapped Svinemørbrad fyldt med flødeost Pepperoncini Peppers er fyldt med smag og er altid et stort hit! Denne svinekam er mørt, let og naturligvis fyldt med smag og lækker!
