Dette er en historie om en grænsekrig. Specifikt en grænsekrig mellem to nationer, der sker, i det mindste i teorien, være netop det samme sted. En af dem er Storbritannien, en lille, Soggy Island, hvis magt på verdensplan er faldende, hvor fattigdom, ulighed og katastrofer nationalisme stiger, hvor regeringen har forvirret sit svar på en global pandemi så dårligt, at det gør nogle af os Nostalgisk for de dage, hvor alt vi gjorde, var panik om Brexit. Den anden er Storbritannien! Et magisk land med runde borde og dreng guider og fortryllede sværd og moralske anstændighed, hvor solen aldrig sætter på et imperium, der drives af herrer, hvor vittige mennesker bærer framper og tophatte og beslutter skæbnen af nationer over te og kiks.
Hver nationalstat er halvfems procent fictional; Der er altid et mellemrum mellem de imaginære lande forenet af kulturelle sammenhæng og kollektive skæbne, hvor de fleste af os tror, vi bor, og de faktiske lande, hvor de blev født og spiser morgenmad og filafgifter og dør. U.. Er unik blandt moderne stater, fordi vi ikke kun køber vores egen hype, vi sælger det også i udlandet på en markup. Storbritannien følte sig altid som det land, hvor alle historierne kom fra, en amerikansk forfatter-ven fortalte mig, da jeg spurgte hvorfor hun så ofte sætter sine romaner i Storbritannien. Over og over, forfattere og læsere af hver baggrund, men især amerikanerne fortæller mig, at U.. har et unikt hold på deres fantasi.
Der er håb: Statuerne kommer ned over hele Storbritannien, der starter i Bristol den 7. juni, 2020. Sorte livs betyder, at demonstranter trukket ned et monument til slavehandler Edward Colston, som huskes for, hvordan han lavede sin rigdom på Havnen og ikke for mordet på 19.000 mænd, kvinder og børn i mellempassagen. I Oxford krævede eleverne fjernelse af monumenter til Cecil Rhodes, Business Magnat og Architect of Apartheid, der stjal store kanaler i Afrika drevet af sin overbevisning i ANTENEMUCY ANGLO-SAXONS. I Parliament Square er hegn blevet rejst for at beskytte Winston Churchill selv, den koloniale administrator og krigsleder, hvis hengivne acolytter omfatter både Boris Johnson og Donald Trump. Unge briter kræver en regning med en historie med koloniale erobring, slavehandel, industriel savageri og fuldstændig afvisning af at undersøge sin egen arv.
Jeg gik specifikt til Downton Abbey-oplevelsen, en speciel screening, hvor du kunne tilbringe et par timer i et mocked-up edwardian tegningslokale, nibbling på lille mad og foregive at være posh. Jeg forventede at det skulle være vrøvl, glemte at dette var Los Angeles, hvor talentfulde skuespillere og sættebere kan have på hvert gadehjørne. Jeg kunne ikke hjælpe, men være lidt charmeret af engagementet: maden var forfærdelig, men to af tjener havde concocted en udførlig professionel-rivalisering backstory, og accent-arbejdet var næsten fejlfri. Det følte virkelig som om Youd trådte, hvis ikke i Downton selv, så helt sikkert på showet. Og jeg forstod endelig. Måden amerikanerne føler om dette er den måde, jeg føler om Star Trek og Schlocky Space Opera. Dette er deres flugt fra virkeligheden. Dette er deres fandom. Ikke bare Downton Abbey Storbritannien.
Jeg besluttede ikke at være charmeret og sulked på en ornamental sofa, vredt at spise en chokoladebonbon og forstyrre alle andre for at have det sjovt. Det var her jeg mødte den eneste anden britiske person i værelset, en dejlig dame fra Buckinghamshire i en fancy kjole. Hvad tænkte min nye ven på arrangementet, jeg ikke kan lide at klage, sagde hun, men jeg sidder her i en Ballgown, der spiser blodigt brød og syltetøj. Ærligt, det er ikke værd at pengene.
Lavish britskapistiske køretøjer som Downton Abbey, kronen og Belgravia er mere populære hos amerikanerne, end de er hjemme. Trudging gennem Finsbury Park i London på en kold morgen Sidste jul, en plakatannoncering af kronen havde været glædeligt mærket royalist propaganda af en lokal helt med en spray can. Mine amerikanske venner var forvirret, da jeg forklarede dette for dem. Kan du ikke lide din kongelige familie? De spurgte. Nej, jeg forklarede. Vi kan lide Hamilton. De historier, vi eksporterer, lægger det manglende hjerte af Storbritanniens følelse af sig selv i verden - den antagelse, at alt, hvad vi skal gøre, individuelt eller kollektivt, er dukker op med en charmerende accent og siger noget malerisk og døre vil åbne for os , som vil tegnebøger, ben og forhandlinger om gunstige handelsaftaler.
Jeg tror ikke så og heller ikke Storbritannasker den nuværende regering, den mest nationalistiske og mindst patriotisk i levende hukommelse, som ikke har kompensation til at dreje landet til et vaskeri til international kapital og flogging vores store aktiver til udenlandske magter. Amerikanske virksomheder har allerede deres øjne på den nationale sundhedsvæsen, som uundgåeligt vil være på bordet i disse handelsforretninger en postbrexit britisk økonomi desperat behov. I en af sine første handlinger i magten skubbede Johnson-administrationen gennem en kontroversielle våbenhandler, der sælger et stort forsvarsselskab til et privat amerikansk firma, som på en eller anden måde ikke ses som FN patriotisk .
Sidste gang Storbritannien virkelig skulle tænke på sig selv som heroisk på verdensplan var under anden verdenskrig. Fortællingen med den mest fasthed er Blitzånden af en plukket lille ø stående fast mod umulige odds, trækker sammen, mens helvede regnede ned ovenfra, voksende sejrshaver og beskytter i stationerne i London under jorden. De sort-hvide fotografier af modige-faced familier indpakket i tæpper på togplatformerne er øjeblikkeligt genkendelige: Dette er hvem vi er som et land. De fleste briter ved ikke, at soldater fra kolonierne kæmpede og døde på frontlinjerne i Frankrig. Endnu færre er opmærksomme på den hungersnød, der ramte Indien på samme tid, og efterlader en million død eller af Britains afslag på at tilbyde støtte, fortsætter i stedet for at aflede forsyninger til at fodre den britiske hær som Indien i Indien sultede.
Samt parring pænt med en klassisk bygherrer brygger, er Bourbons Chocolatey smag suppleret med Ginger Tea. Ginger og chokolade er en kamp lavet i himlen. For virkelig at forbedre denne smagsparring, hvorfor ikke prøve at dyppe en bourbon til et trøstende krus af fløjlsagtig ingefær varm chokolade?
Den anbefalede te-dyppetid er lidt længere for disse chunky snacks 11 sekunder for at sikre, at det absorberer alt den dejlige te. Men det er værd at vente. Kombinationen af varme te og shortbreads rige, buttery tekstur giver en tilfredsstillende smelte.
En britisk kiks er ikke som en amerikansk: det er tørre, fladere og Crunchier og generelt spist som midt om morgenen, midt på eftermiddagen eller postmiddags snack. Den klassiske måde at nyde en kiks i U.. er at dunk det i en kop te, så det blødgør og fugter lækkert, bare ikke forlade det for længe, eller det kan måske desintegrere i en smuldret mush i bunden af din kop.
Først solgt for mere end 60 år siden, er Jammie Dodger en britisk barndomsfavorit. Det er i det væsentlige en shortbread sandwich med en splat af syltetøj eller gelé, at bruge den amerikanske term presset ind i midten. Traditionelt er syltetøj hindbærsmag, selvom citron, toffee, orange, chokolade og "Berry Blast" -versioner er også blevet solgt i fortiden.
Som navnet antyder, blev fordøjelsesbiscuit først udviklet af skotske læger i 1839 som en semi-sød behandler for at hjælpe fordøjelsen. Den ret sødere chokolade-toppede version, som Biscuit-mærke-ledere McVitie er opfundet i 1925, er blevet hyldet som et britisk mesterværk ved Bill Bryson.
Lanceret af McVitie's i 1985, er Hobnob Biscuit lavet af rullede havre, hvilket gør det til noget af et kryds mellem en fordøjelseskiks og en flapjack. Navnet kommer fra den kolloquial Term HOB NOB, hvilket betyder at Socialize med nogen i en noget fancy indstilling.
Elegant engelsk® er raffinerede smørk-kiks, hver med subtile og interessante infusioner af to naturlige smagsoplevelser, som ebb og strømmer på ganen. Slank og skarp â € "og det perfekte supplement til en kop te på ethvert tidspunkt på dagen. Klassisk, stilfuld og som engelsk som Cary Grant og Audrey Hepburn. Smagen af duftende jordbær og rig clotted creme, som parter godt med Darjeeling. 4. oz pakke.
Den ydmyge, almindelig te kiks består normalt af kun en håndfuld enkle ingredienser. Denne ukomplicerede godbid er ofte overset til fordel for sit glamourøse fætre fyldt med syltetøj og cremer og overhældt med chokolade. Men den prøvede og sande te kiks er ikke at blive triflet med! Af alle Theenglish kiks, vores maltede mælk og shortcake kiks er den bedste ledsager til din te eller kaffe!
Hvornår skal jeg tjene disse underserverede engelske kiks?
Intet sætter et bedre humør for dagen end at starte det med dets søde! Vågn op på højre side af sengen ved at tilføje en engelsk te kiks til din morgendrink. Vi kan næsten garantere, at det vil gøre dig 90% mindre grouchy. næsten.
Hvad kunne være mere tilfredsstillende end en varm kop te og en kiks i slutningen af et måltid? Te og kiks kan også være en stor gane rensemiddel mellem kurser, såvel som en frittstående dessert. Hvis du leder efter en gane rensemiddel, vælg let brygget grøn, sort eller mynte te!
Vi kunne selvfølgelig ikke forlade eftermiddagste af listen! En favorit af mange briter, eftermiddagste er, hvor engelsk kiks føler sig mest hjemme. Du kan skabe enige pairings af kiks og teand selvfølgelig top det hele med scones, finger sandwich og partier og masser af kager!
Vi håber, at denne blog fungerer som en PSA for ikke at overse disse sande britiske klassikere. Vi ved, at du ikke vil fortryde det! De må ikke være dækket af chokolade eller fyldt med creme, men de vil helt sikkert smage lækker med en varm kop te. Pick up din egen boks OfwaterBridge Cookie Barrel Tea Biscuitson vores hjemmeside i dag for at finde ud af, hvad du har manglet!
