Vi tilføjer mere end 8 kopper grøntsager, der er 1 kop veggies for hver burger. Vi arent forsøger at efterligne en ægte kødburger her se vores no-fuss hamburger opskrift eller dette alvorligt godt kalkun burger hvis det er hvad du ønsker.
Regel en når det kommer til at gøre en stor kødfri burger slippe af med overskydende fugt. Det er den ekstra fugt, der forårsager nogle vegetabilske eller bønne burgere til smoosh så let i midten. Vi beskæftiger os med dette på to måder:
Se, hvordan du faktisk kan identificere forskellige teksturer og ingredienser i vores fotos? Det er en god ting. I stedet for at bide ind i en patty med en farve og en tekstur, føler disse mere kødfulde og har mere oomph, når du bider. Vi tilføjer tekstur fire måder:
Burger bunsto gøre dem eller købe dem?
Svaret på dette spørgsmål afhænger kun af den tid, du har, indtil dit burgerbehov går fra en spændt omrøring til fuldt blæst sult raseri. Hvis du planlægger med et par timer fremad, kan du lave restaurantkvalitetsboller hjemme, da det kun tager cirka 2 timer for dejen at rejse sig og skinne - og kun 12 min. for dem at bage i ovnen.
Hvis du er i supermarkedet gang, ser du sandsynligvis på klassiske sesamfødte boller eller brioche. Vælg Uanset hvad der du foretrækker, men bemærk at nogle boller er bedre velegnet til forskellige typer Burgersa Classic Beef Patty, kan gå på nogen måde, men luftige frøede boller fungerer godt med voldsomme stegte fisk, mens du har trukket svinekød og tangy coleslaw er den perfekte folie til bøjle brioche. Du kan også bruge ciabatta eller flatbread til burger-lignende kreationer. Uanset hvad du vælger, før du steg dine patties, skal du let skåle dine boller og afsætte til bygning.
Opvarm en pande til medium høj med en lille canola eller solsikkeolie, tilføj din burger og kog på hver side til brunet. Ligesom steaks, kan du lave dine burgere efter din ønskede donenesswhich, hvorfor det er vigtigt at handle for friskmalet kød. Jeg for en, foretrækker min medium og saftigt.
Hvis du tror, at dette krydderiment har undslippet din meddelelse, ikke: det er noget, du kan piske helt op fra dit spisekammer. For bunden, alt hvad du behøver, er omkring 2 dele mayonnaise til 1 del ketchup og en teskefuld sennepnæste, smag den med dit valg af sød pickle relish, røget paprika, chipotle sauce, hvidløgspulver eller løg pulver, til smag. Resultatet skal være noget tangy, sødt og måske lidt røget.
Hvilke salat ingredienser tilhører en burger?
Løg: Jeg elsker bitten af rå løg i en burgerit damp lidt ved indrejse og blødgør lidt. Jeg har tendens til at foretrække søde røde løg over hvide, men enten Waydont glemmer dem. Skær dem i ringe eller hak dem fint til en fastfood burger Throwback . Hvis du ikke er i pungens, karamelisere dem, indtil de er bløde og søde og søger at matche med BBQ sauce.
Burger Opskrift Lær for at gøre Burger hjemme hos min nemme trinvise opskriftsvejledning. Dette er den ultimative veggie burger, der er let at lave, holder sammen godt og er utrolig lækker med sprængte smagsstoffer. Veggie burgere kan være så usmageligt & livløs. Men ikke disse! Du vil absolut elske de super sprøde veggie patties fyldt på bløde smør ristede boller, toppet med løg, tomater, salat og en cremet lækker dressing.
Hvorfor vente på en weekendoptagelse? Gør disse veggie burgere til middag i aften! Alt du behøver er grøntsager, urter, krydderier krydderier, burger bunker og et par pantry hæfteklammer. Tilpas det nemt med det, du har på hånden eller passer til dine smagsløg.
Min nemme opskrift vil hjælpe dig med at blive en pro i at lave lækre hjemmelavede veggie burgere. Når du har brug for at fodre familien Kids en spændende middag, er denne veggie burger et godt valg. Disse er velsmagende sundere fastfood mulighed, der vil forlade dig mere end tilfreds. EN
År siden at stoppe min lille foodie børn fra at spise burgere fra fastfood steder, jeg eksperimenteret en masse kom op med denne opskrift. Mine drenge stort set elskede disse burgere, da de viste sig langt mere lækker end dem fra de fastfood steder. Disse smag så frisk er let tilpasses .
1. Start ved dampning veggies i en gryde, damper eller komfur. Hæld 2 til 3 kopper vand til en gryde eller damper / komfur / instant pot. Placer en trivet eller et rack inde og tag vandet til kog på en medium varme. Her er et billede af min pot / damper med en trivet.
Ja, jeg vil gerne modtage de nyeste marketingoplysninger via e-mail fra Gordon Ramsay restauranter, om alle vores restauranter i Groupfor mere information, se vores privatlivspolitik. Vi vil selvfølgelig holde dine data sikre og sikre, og hvis du skifter mening, kan du tilmelde dig til enhver tid på enhver marketing e-mail, vi sender eller send os på GuestrelationsGordonramsay. om
Disse burgere er ikke din traditionelle burger på nogen måde, så ketchup sennep-ruten er ikke dit bedste valg. At være italiensk ved krydderi tilsætning, valgte jeg at servere burgere med en Aioli og friske mozzarella skiver på en rosmarin / rødløg Foccacia i stedet for en hamburger Bun. Hold det italiensk, og du kan ikke gå galt med dette lækre twist til den all-amerikanske burger.
God opskrift, men har brug for nogle justeringer . For de bedste resultater med Juicyness , hold olivenolie på niveauet angivet i opskriften, og brug 80 magert bøf. Da jeg gjorde dette, var resultaterne fantastiske. Selv Overcooked Burgere var fugtige og smagfuldt. Imidlertid var disse burgere alt for salt. Sørg for at bruge halvt så meget salt. Også som kommenterede tidligere, gjorde basilikumet i burgere mig til at føle, at dette var en slags italiensk burger. Jeg ønskede en burger, der ville gå godt med den traditionelle amerikanske fixins som salat, tomat, løg og amerikansk ost. Den hakkede hvidløg er dog spot på og tilføjer tonsvis af smag. Samlet set en meget god opskrift at bruge som base for at lave dine egne burgere.
