Siden min tur til Yamachan i Tokyo har jeg haft et halvt sind til replikere de moreish Wings tilbage hjemme. Jeg tror ikke, jeg har D det en 100 af en indlysende grund angivet nedenfor, men jeg tror, at jeg har fundet en endnu bedre version.
Kylling Wing Karaage med sød krydret sauce
3. Når dybfryseren er klar, steg kyllingevingen i 8 minutter eller indtil de er lysebrune.4. Fjern vingerne og skru op med varmen på dybfryseren til 375F. Tilsæt vingerne og dybfryk i yderligere 2 minutter eller indtil meget sprød. Fjern og læg på et håndklæder for at absorbere overskydende olie.
Hvad er ingredienserne til den japanske stegte kyllingfløj?
Belægning kylling til dyb stegning: Furaibou belæg ikke kyllingstykker med noget før stegning. Det hedder Su-Age, hvilket betyder bare stegning. Men Yamachans stegt kylling er belagt med kartoffelstivelsemel.
Min opskrift indeholder to forskellige stilarter af Nagoya ingen Tebasaki fra de to berømte restaurantkæder Furaibou og Sekai No Yamachan. Deres stegte kyllingevinger er forskellige i Udseende , Madlavningsmetode og krydderier. Men du kan blande og matche to forskellige metoder.
Under vores tidligere nani kokke! Serie, vi Forsøgt Nikujaga, en trøstende Japansk gryderet, der er en crowd-favorit, især blandt japanske studerende, der bor hjemmefra. Denne gang forsøgte vi at lave Tebasaki vinger, en Nagoya-stil stegt kyllingeskål, der er forskellig fra den sædvanlige Karaage eller Tonkatsu, som du måske allerede er opmærksom på! Efter dette forsøg bliver denne skål absolut en af mine foretrukne stilarter af stegt kylling til det søde og salte glaserede kyllingevinger par så godt med en iskold øl. Hvad er endnu bedre? Mens du kan stege det, kan du også vælge den sundere version ved at gøre det med en luftfrit!
Er du klar til at komme i gang? Ønsker du at have en Diskussion om det? For at modtage de bedste website designtjenester i Indien, bedes du kontakte os eller e-mail på vores støjende trin. Vi reagerer hurtigt og leverer de bedste webdesignstjenester.
Hvordan laver Teriyaki kyllingevinger med sojasauce?
Instruktioner i en lille skålpisk Sojasovs, eddike, vand, sukker, hvidløg, ingefær og rød peberflager, indtil sukker er opløst . Placer kyllingevinger i en stor ziplock fryser taske, hæld i marinadeblandingen. Forsegle og bland vingerne rundt i marinaden.
Hvad er den bedste måde at lave mad i Tebasaki?
1 scallion, finhakket. Varmovn til 425F. Linje en stor lav bagepande med folie og let olie det. Rør vinger sammen med hvidløg, salt, soja, hoisin, honning, sesamolie og cayenne eller sriracha indtil belagt. Spred vinger og enhver sauce, der faldt til bunden af skålen ud på den tilberedte bagepande i et lag.
Skær kyllingevinger i tre sektioner; Kassér Wing Tip sektion. I en stor skål- eller plastpose kombineres mel, hvidløgspulver, salt og peber. Tilsæt vinger; kast til frakke. , I en elektrisk stegepande eller dybfedt fryer, varmeolie til 350. Stek kyllingevinger, et par ad gangen, i ca. 9 minutter eller indtil juice løber klart.
Første gang jeg serverede Teba Shio til en fest på 20 og disse vinger var de første til at gå. Jeg tror i hemmelighed, at folk ikke kan få nok af vingerne, fordi de er så gode uden nogen sauce, hvilket betyder mindre rod. Hvem kunne modstå det på en fest? Alle bad om opskriften, og dreng, var jeg glad for, at jeg kunne forklare det om 30 sekunder.
Ønsker at lære mere om japansk tilberedning til vores gratis nyhedsbrev for at modtage madlavningstips og opskriftsopdateringer! Og hold kontakten med mig på Facebook,  Pinterest,  YouTube, og Instagram.
