Nogensinde spekulerer på, hvorfor den hamburger du får på McDonalds, ligner aldrig den i reklamerne? Dette er hvad Isabel m., Fra Toronto, Canada, sendt til de berømte Fast-Food-kæder vores mad, dine spørgsmålskampagne. Resultatet er et trin-for-trin, bag-the-scenes photoshoot, der showcases forskellen mellem en købt budt pounder fra ost ved siden af en burger helt udformet fra bunden.
Heres hvad med mig og burgere: ingen anden single food ive havde i San Diego har været så konsekvent lækker eller levet op til hype omkring det. Ikke tacos, donuts, pho, poke, ramen, sushi, isen, den stegte kylling, grillen, pizzaen, og bestemt ikke pastaen.
I sidste ende har jeg snakket med et dusin eller så kunder om dagen for at se, hvordan de er farende med deres udtagningsordrer. Nogle konti gør det utroligt godt med udtagningsvirksomhed. Et par af mine konti har gennemsøgt op til 50 af det normale salg ved at være innovative.
Som enhver virksomhed ser restauranter deres input koster meget tæt. Restauranter lever af 30 fødevareomkostningsregel: de skal holde deres samlede madomkostninger under 30 for at blive i erhvervslivet. Med mindstelønninger, kombineret med højere omkostninger til leje og nu Coronavirus lukning, er fødevarekostnader endnu vigtigere.
Falsk kød, mens trendy for en sæson, giver ikke nok brutto fortjenstmargen eller salgsvolumen til gavn for en afslappet spisestue. Cherry Cricket, en af mine større kunder ved siden af Coors Field i Denver, sælger et par hundrede tilfælde af oksekød burgere om ugen. Selv med Coronavirus lukkede ned, går de igennem omkring halvdelen af normale tilfælde af oksekødspatties.
I modsætning hertil sælger de kun en eller to tilfælde af veggie patties om ugen. Deres all-oksekød burgere giver dem mulighed for at være på 23 fødevareomkostninger, mens de falske kødburgere er over 45 år. Oksekød bringer i takeout ordrer og oksekød betaler regningerne.
Nogle restauranter sælger også rå oksekødspatties i take-out kits. Ive måtte skifte emballage i denne uge fra de normale 5-pund poser af oksekød patties til 1-pund pakker, der er mere forbrugervenlige. Nye sundhedsafdelingsregler i mange stater tillader restauranter at købe og sælge råkød, så længe det er pakket adskilt og har sikre håndteringsinstruktioner på pakken.
Efter katastrofal mad storm i den første film, flint og hans venner er tvunget til at forlade byen. Flint accepterer invitationen fra hans idol Chester V til at deltage i Live Corp Company, som har fået til opgave at rense øen, og hvor de bedste opfindere i verden skaber teknologier til forbedring af menneskeheden. Når flint opdager, at hans maskine stadig opererer og nu skaber mutant mad dyr som levende pickles, sultne tacodiles, rejer og æble tærte, han og hans venner skal vende tilbage for at redde verden. Reese Sara Eversting.
McDonalds vs Burger King: En oversigt
McDonalds og Burger King startede i Franchise Food Business i henholdsvis 1955 og 1954. McDonalds har altid været det større firma, men hvert firma har utvivlsomt påvirket den anden i hele deres seks-decie-plus-rivalisering.
Hver restaurant kan prale af ikoniske produkter. Burger King har Whopper Sandwich og McDonalds tællere med Big Mac og Quarter Pounder. Whopper og Big Mac er de to bedst sælgende burgere hele tiden. Burger King pralede 1, Billion Whopper Sales om året i 2002. McDonalds nåede samme figur med store Mac'er i 2022.
Men de slumping tal bør vedrøre investorer, der ikke har realiseret et godt afkast i flere år. MCD udførte beundringsværdigt under og umiddelbart efter den globale recession 20082009. Det viser sig, at billig Fastfood er i det væsentlige Recession-bevis, men 2022 var det værste år for virksomheden siden 2003. »¿ï» ¿
Det er ikke sandsynligt, at McDonalds vil være i stand til at slash management og administrationsudgifter med mere end 25, som Burger King formåede at gøre mellem 2011 og 2022. Men det fortæller, at Easterbrook identificerede re-franchising Company-ejede restauranter som en måde at køre op på margener på. "jeg"
Ved Q32022 var Burger King overgået McDonalds og Wendys af betydelige margener. En rapport fra Citi Research konkluderede, at 3G-kapital foretog to væsentlige strategiske Justeringer: Trimming business fedt og forenkling af det offentlige billede. Det fungerede, og driftsmargenerne voksede fra 17% i 2. kvartal 2011 til mere end 40% af tredje kvartal af 2022. »¿ï» ¿
En del af genoplivningsstrategien udfordrer direkte til McDonalds produkter. I november 2022 introducerede Burger King den store konge sandwich, med to patties, en trelags bun og en speciel sauce, som en ikke-så-subtil konkurrent til den succesfulde Big Mac fra McDonald's.
Når McDonalds bragte tilbage Mccrib sandwich, afslørede Burger King en 1 BK BBQ ribbe som et billigere alternativ. »¿I 2022 annoncerede Burger King en dobbelt kvartal-pund burger i et direkte skud på McDonalds 'Quarter-Pound Burger. »¿
Næste kom en ny flåde af kaffeprodukter fra Burger King for at udfordre MCCAFE-menuen. McDonalds lavede bølger år siden ved at samarbejde med Starbucks for at skabe en genanvendeligt -compostable kaffekop. Så Burger King målrettet og erhvervet Tim Hortons, Inc., den førende canadiske kaffe og donut outlet. Aktiekurser for begge virksomheder steg efter CA $ 12. milliarder aftale, herunder ca. 3 mia. Dollars i finansiering fra Warren Buffetts Berkshire Hathaway.
Ifølge 2020 FDD for McDonalds falder det oprindelige investeringsbeløb for en McDonald's franchise mellem 1. million og 2. million. Selskabet opkræver også et indledende franchiseafgift på 45.000. »¿
Annoncerne kalder dem ultra-behandlede efterligninger med mange ingredienser. Hvad gemmer sig i dit plantebaserede kød? Spørg en annonce med et trist ansigt lavet af to patties og pølse. En anden leder læsere til et websted, der sammenligner plantebaserede burgere til hundemad. I november vil gruppens administrerende direktør, Coggin, skrev et opinionsstykke i USA i dag, der mærket falske kød som ultraforarbejdede fødevarer, der kan anspore vægtforøgelse, selvom forskningen om forarbejdede fødevarer ikke har medtaget plantebaserede kød. Et par dage senere skrev Centers Executive Director, Rick Berman, en op-ed i Wall Street Journal kritiserede plantebaserede kød som meget behandlet og ingen sundere end kød. Dens overskrift: Plantbaseret kød er alle hat og ingen kvæg.
Men er plantebaserede kød virkelig bedre for dig end kød? Det afhænger af, hvordan du spiser dem, sagde Dr. Frank Hu, formand for ernæringsafdelingen på Harvard T.. Chan School of Public Health. Udskiftning af en hamburger med en planteburger er ikke en forbedring i kostkvaliteten, hvis du jagter den med pommes frites og en sukkerbelastet sodavand, sagde Dr. Hu.
Dr. Marshall, en obstetrician, sagde, at han introducerede regningen efter at have hørt fra bestanddele . Patienter af hans fortalte ham, at de var forvirrede over de sundhedsmæssige fordele ved plantebaserede oksekødsubstitutter, og oksekødsproducenterne fortalte ham, at de var frustreret , at produkterne sælges i købmandsforretninger ved siden af jordbiff. Kansas har en meget stor oksekødsindustri, og de sagde, hvorfor tillader vi dette falske kød i kødafdelingen? han sagde.
