525G nye kartofler, halveret 4 British Blacktail Free Range Medium Eggs 140g Lavt fedt Græsk Yoghurt 1 spsk Mild Curry Powder 2 spsk Mango Chutney 28g Pack Coriander, Hakkede ½ x 25g Pack-grød, Hakkede 2 Sticks Selleri, Hakkede 90G Pack Wild Rocket 210G Pack Boneless Varmrøget makrelfileter, skinnet og flakket 1 citron, skåret i kiler
2. I en stor skål blandes yoghurt, karrypulver, chutney og de fleste urter. Sæson. Tip de varme kartofler og selleri i yoghurt dressing og kast til at belægge godt, bryde kartoflerne lidt op. Tillad at stå i 5-10 minutter, hvor belægningen fortykkes, når kartoflerne absorberer på dressingen. Skræl æggene og skære dem i halvdelen.
3. Opdel raket og kartoffelsalat mellem 4 plader og top hver med 1 halveret æg og nogle flaked makrel. Stænk over nogle reserverede urter, og tjen derefter med citron kiler til at klemme over.
Varm olie i stor stegepande over medium varme 1 minut. Tilsæt cumin, koriander, sennepsfrø og gurkemeje til stegepande; Kog, indtil frøene er duftende og mørkere lidt, ca. 2 minutter. Tilføj løg og Jalapeo og Sauté indtil løg blødgør, ca. 5 minutter. Tilføj kartofler; Rør til godt belagt med krydderi blanding. Dæk og kog til kartofler er næsten ømme, omrør lejlighedsvis ca. 10 minutter. Tilsæt hakkede tomater; Dæk og koge, indtil kartofler er ømme, ca. 7 minutter længere. Sæson til smag med salt og peber og server.
Jeg kunne ikke forestille mig, hvordan det ville vise sig, men det var overraskende behageligt, men ikke næsten curry nok - så jeg tilføjede 2 tbs godt curry pulver og næste gang ville tilføje mere + en ekstra løg og måske lidt mere drænet diched tomater. Også brugte ikke Jelapeno Peppers, fordi jeg ikke havde nogen - men kan prøve nogle næste gang. Absolut værd eksperimenterer ON. Og det ser godt ud.
Denne opskrift var ok. Jeg kogte nogle kyllingebryst i olien efter at have tilføjet krydderierne og derefter tilføjede dem tilbage i slutningen og tjente dette som hovedretter. Nogle mennesker fandt dette for krydret, selvom jeg fandt det for det meste intetsigende, undtagen når du fik en krydret bid med et Jalapeo-frø. Hvis jeg skulle gøre det igen for de samme mennesker, kan jeg forlade frøene af peberfrugterne og bruge flere andre krydderier til at få smag. Også kartoflerne syntes aldrig at blive kogt nok, så jeg vil foreslå madlavning med en tæt forsegling, så dampen virkelig kan lave mad.
Kalorier: 265kcal Carbohydrater: 58g Protein: 7G Fedt: 1G Mættet fedt: 1G Natrium: 275mg Kalium: 1119mg Fiber: 9G Sukker: 14G Vitamin A: 35644I Vitamin C: 14mg Calcium: 108 mg jern: 3mg
POTATO CURRY ALOO CURRY RECIPE med stovetop & instant pot instruktioner. Easy Potato Curry pakket med lækre smag og lavet under 30 minutter i en gryde. Denne utroligt nemme aloo curry opskrift er en perfekt familie middag, når du vil have indisk curry i en fart. Lavet med Pantry Staples, men det er velsmagende og pakket med gode smag af krydderier og urter. Server det over dampet ris eller med indiske flatbreads som Roti, Plain Paratha eller Butter Naan. Du vil bare elske det!
Indisk køkken er forskelligartet, så en kartoffel curry er lavet på så mange måder. Hver region har en anden opskrift, selv hvert hjem har deres egne til at gøre det. Nogle gør det også i kombination med andre grøntsager som ærter, Drumsticks , Aublingstants osv.
Kartoffel er kendt som aloo på hindi. Så dybest set er enhver indisk curry lavet med kartofler kendt som Aloo Curry. Kartofler, sauted løg, tomater, ingefær, hvidløg, krydderier og urter kommer sammen for at gøre denne lækre curry, der er helt perfekt til weeknight middag.
Curry Leaf er en urt overvejende brugt i det sydlige indiske køkken. Disse blade bidrage til smag af sydlige Indiske karry betragtes sunde, som de støtte fordøjelse . Hvis du kan lide at bruge dem, tilføje en kvist af disse blade til den varme olie, før du tilføjer løgene.
Kokken Brian Aragon skrev: En smagfuld sideskål af indiske retter. Denne parabol blandinger den milde smag af spidskommen med vedholdende krydderi karry. En virkelig engagerende fad. Curry er en generisk betegnelse for et pulver, der er en kombination af mange krydderier. Som sådan kan det brug i denne parabol ses som væsentlige redundent. Kig på en beholder med karry, og du vil se mange af de krydderier han tilføjede.
Jeg har lige lavet disse med de anbefalede krydderier, men det var temmelig intetsigende. Næste gang jeg vil fordoble krydderierne og tilsæt frisk hakket hvidløg. Håber det er nyttigt! Denne opskrift har potentiel , vil jeg prøve igen.:
