I dag, August det 19. er National Kartoffel Dag og sukkerroer er begejstret for at få cookingwith denne kreative opskrift! Kartofler er en af de nemmeste ingredienser til at lave mad med, og kan være seasonedso mange forskellige måder tofit perfekt ind i ethvert fad. nd, er der ikke elsker sprøde pommes frites kvæles i ketchup?
Potatoeshave en dårlig ry og de fleste mennesker tror, at de vil gøre dig tage på i vægt, fordi de er høj i kulhydrater. Denne tanke gælder for alle fødevarer, hvis du spiser det for meget. Faktisk nogle ernæringseksperter , sundhedseksperter og kokke spiser kartofler i mådehold hver dag for mere energi og fiber.
Potato skins er højt indhold af vitaminer C og B6 samt kostfibre. Til dette punkt, kan du lade den kartoffel hud på i denne opskrift, og følge de samme instruktioner, hvis du ønsker det. ecipe Udvikler: Lenny, vegamelonWhy vi elsker det: Der er så mange måder at nyde kartofler og vi fandt en af de bedste vinsmagning opskrifter. hans skålen er pakket med plante-baseret protein og sunde kostfibre. Gør det til: Frokost eller middag at fejre National Kartoffel Day med en lækker opskrift alle vil elske. rep Tid: 15 minutesCook Tid: 15 minutter
En af mine nuværende favoritter er deres søde kartofler Panang Curry, som er perfekt krydret og cremet og jeg ikke selv kan virkelig godt lide søde kartofler ?! De bare gøre det så godt. Hver gang jeg graver i jeg fortæller Ben, kunne jeg spise det for hver enkelt måltid på dagen. Og dens sande! Så meget, at jeg besluttede at gøre min egen version derhjemme, så hvis jeg ville, jeg kunne!
Rød karry pasta peanut kokosnød = magi
Lucky Lotus tjener deres søde kartoffel karry med frisk thailandsk basilikum og, hvis du kan finde det, skal dens en prøve. Thai basilikum er meget anderledes end almindelige haven basilikum det smager ligesom lakrids og virkelig skiller sig ud i hver bid. Under opskrift tester jeg kunne kun finde thailandske basilikum én gang, så Ive også inkluderet instruktioner til, hvordan man kan indarbejde koriander i denne parabol som den friske urt.
Start med at røre stegning skiver gul onionsin lidt olie i en wok eller stor stegepande over medium-høj varme til de er gyldenbrune og møre, 5 minutter. Tilføj frisk hakket fed hvidløg og revet ingefær derefter røre yngel indtil meget duftende, 1 minut.
Næste tilføje fuldfed kokosmælk, hønsefond eller bouillon, en finregn af fiskesauce, andsweet kartoffel thats blevet skrællet derefter skæres i 1/2 tommer terninger og bringe blandingen i kog. Drej varmen ned til lav derefter simre indtil de søde kartofler er lige knap møre, cirka 10 minutter under jævnlig omrøring.
Hvad kan jeg gøre for at forhindre dette i fremtiden?
En af de ting, vi elsker ved karryretter er, at de er lavet med de daglige krydderier youll finde i en velassorteret krydderi skab, hvilket vil sige, at du kan smide en sammen i sidste øjeblik og gøre det lige så sød eller krydret som du vil. Her weve gået med en klassisk kombination af koriander, spidskommen, gurkemeje, og cayenne. Vi er skyld tilføjede frisk ingefær til en sød pift og en enkelt serrano chile til blot en antydning af varme. Resultatet er en duftende, mild karry med masser af Jordet-sød dybde. Det smager vidunderligt med blomkål og kartofler en klassisk kombination.
Dette er en varm, tilfredsstillende gryderet, den perfekte modgift til efteråret dødvandet. Vi elsker, hvordan gurkemeje farvestoffer alt i skålen en gylden gul. Blomkål har aldrig set så solrigt. Gør det på en travl aften: det kommer sammen på under en halv time, og hvis du tjener det med noget at opsuge at cremet sauce en bunke basmati ris eller nogle varmt naan dens en solid én-skål måltid. Hvis du har madrester, pakke dem op til senere på ugen. Curry er endnu lækrere på dag to, og det varmer smukt.
Hvordan laver blomkål kartoffel karry
Curried kartofler er lækker. ut cremede dem er måde bedre. : Min opskrift er nem, hurtig og lækker. Erstat din sædvanlige side af kartofler med denne ene til noget andet. Hvis du ikke vil have dem helt så rige, kan du erstatte tunge fløde med halvt af.
Kog dækket indtil kartoflerne er gaffel-bud. Dette betyder at du skal være i stand til at stikke kartoflerne med en gaffel uden megen modstand . Det er okay at have omkring kop vand tilbage. Hvis du har mere vand end som så skru op for varmen og lad gryden afdækket og lad vandet fordampe . Hvis dine kartofler stadig ikke kogt og alt dit vand har fordampe d derefter tilføje lidt vand, dække potten, og kog kartoflerne er færdig. Må ikke Kog dine kartofler ellers ville de blive grød. Så hold øje med dem og kontroller doneness af dine kartofler fra tid til anden.
Bygning på grundlæggende indisk madlavning Principper , Ive lærte en ting eller to ved at skabe karriretter. Jeg elsker absolut indisk mad og har taget det på mig selv for at prøve og lære så meget som jeg kan. Selvom Ive delte ganske få opskrifter med dig indtil nu, er der meget mere at komme!
Jeg sendte oprindeligt en lignende opskrift til denne ene tilbage i 2022, og det havde brug for lidt af en ansigtsløftning. Så her er en smuk rekreation med nogle tweaks, der gør smagene dybere, friskere og rigere.
Kartoflerne og blomkålene er de perfekte grøntsager til at nyde al den lækre i den rige masala sovs. Naturligvis glutenfri, kan denne curry være en fremragende tilføjelse til dine weeknight middage såvel som rester til den næste dag. Faktisk bliver denne skål bedre med alderen. Alle smagsstoffer uddyber og infunderer endnu mere over natten.
Hvis du ikke har bemærket, har jeg et par indiske inspirerede opskrifter på den minimalistiske veganer, og der er meget mere at komme! Så hvis du elsker disse opskrifter, så lad mig vide, hvad du gerne vil se næste.
Hvis du prøver denne opskrift, så lad mig det vide! Jeg ville elske for dig at efterlade en kommentar og rating nedenfor. Hvis du vil gå den ekstra mile, skal du tage os på Oninstagmoror Del dit billede af opskriften onpinterest.
