Navnet clafouti lyder som en fancy dessert, men alligevel dens så let at gøre som pandekagedej. Traditionelt dens lavet med æbler, kirsebær eller abrikoser i sæsonen. Denne version med bananer gør det til en dessert egnet til enhver tid af året.

Tilgang clafoutis dej, som hvis du laver vafler! Det er ikke mere kompliceret end det. Denne opskrift genklang med mig, fordi det er så enkelt og alsidigt og, på samme tid, elegant. Oftest laver jeg en clafoutis i en sort støbejern stegepande eller tung tærte gryde fordi de bevarer varmen godt. Du kan helt sikkert bruge individuelle ramekins, en tærte skimmel, eller endda en crpe gryde.

Når du bage en clafoutis, vil det røgsky op som en lille souffl, brunet på kanterne, men cremet inden. Jeg forsøger at tjene det samme, fordi det uundgåeligt vil falde og deflateâ €”men ikke at bekymre: Dette vil ske, og det er lige så lækker alligevel. Hvis du forstår dette grundlæggende dej, himlen er grænsen: det er et perfekt blankt lærred for næsten enhver frugt du kan tænke på: fra choppable frugter som mango og banan, til kirsebaer konserveret i cognac. Det er en opskrift til at trække på hele året rundt. Variationer følge, men her er den grundlæggende dej.

Jeg lærte først at lave clafoutis fra min franske mor-in-law mange år siden. Hun brugte aldrig en opskrift til at gøre hende dej. Denne opskrift er helt perfekt. Smuk og simpelthen lækkert, det er lige så god varm eller spises kold næste dag. Støbejern sikrer fremragende varme og en dejlig gylden skorpe. Ingen grund til at pylre dejen, bare følge anvisningerne og Voil: Jeg er magisk transporteres til min kære afdøde mor-i-lovs køkkenet! Merci Epicurious!

Ubehandlede æggeblommer: Æggeblommer alene kan vende ekstremt geléagtige hvis frossen. Til brug i krydrede retter, tilsæt teskefuld salt pr fire æggeblommer. Erstat salt til sukker til brug i søde retter og / eller desserter.

Denne smukke fransk dessert opskrift, der traditionelt lavet med kirsebær, får en sæsonbestemt twist med søde abrikoser og hindbær. Frugten er kogt i en lys dej, der bliver pustede og gyldne i ovnen tjene varm med is til en lækker sommer godbid. Se metode

Og i en verden, når sourcing ingredienser lister er ved at blive et job i sig selv, du højst sandsynligt har disse ingredienser på hånden lige nu. nough af min pludren, heres Mandel Fig Clafouti opskrift:

Du kan gøre disse Almond Fig Clafouti i disse små støbejern skillets, i individuelle bagning retter eller i en større bagning eller tærte gryde. Hvis du bruger støbejern, så sørg for at lægge noget under dem, før placere skillets på dit bord eller plader. Jeg elsker disse mini skærebrætter til et sådant formål.

I skrivende stund er vi i et hotel, som vi evakueret vores hjem ligger på North Carolina kyst foran Firenze. Jeg ser frem til at tilbringe en stille eftermiddag besøger alle disse steder for nogle smukke efterår eye candy. anna slutte sig til mig?

Du skal vide, at jeg glæder mig over hver eneste kommentar, der kommer min vej. Hvis du vil være sikker på du ikke miss fremtidige indhold, pop din e-mail i beige boks op på højre eller ClickHere. Jeg plejer at sende ud 2-3 e-mails om ugen, så jeg plejer oversvømme din indbakke. elieve mig, Im følsomme over for en overfyldte Indbakke!

Så hvis du gerne vil komme ind på den abonnent gavn handling, skal du blot abonnere på Nourish og Nestle hereor ved hjælp af formularen i højre sidebar. Dens mod toppen lidt. Jeg har sendt alle mine abonnent s linket til Subscriber Fordele Bibliotek. Hvis du gik glip af det eller forlagt det, drop mig en linje.

bland forsigtigt kirsebær, sukker og kirsch, hvis du bruger, i en skål. Cover og tilladelse til at opblødes i 2 timer. Mens udblødning, sukker langsomt gennemsyrer frugt og intensiverer smagen. Forvarm ovnen til 180C / Gas 4.

Den clafoutis blanding kan fremstilles en dag i forvejen. I en stor skål, whisk æggene, caster sukker og vanille sammen indtil cremet. I mellemtiden smelte smørret i en lille pande og koge til en beurre noisette - det skummende smør drejer en hasselnødfarve ved 150155 ° C. Dette smør vil låne en vidunderlig rundhed og nutty smag til clafoutis. Tilsæt melet til æg- og sukkerblandingen og pisk til glat, så langsomt indarbejde mælken, cremen, salt og beurre noisette. Rør i kirsebærene med deres saft og hæld derefter i den tilberedte bageplade.

Bages i 3035 minutter, indtil clafoutis er let steget, og en kniv indsat i midten kommer ud ren. Centret er altid den sidste del at lave mad, så du skal teste det. Bemærk, at en dukkert i midten antyder, at clafoutis er undercooked.

Kombinér mælk, kop sukker, æg, vanille, salt og mel og blandes til glat. Hæld ¼-tommer lag i en smørret bageplade og læg i en ovn forvarmet til 350ëšfâ i 5 minutter.

Kombiner mælk, kop sukker, æg, vanille, salt og mel i en blenderkande; Blend til glat og skummende, ca. 1 minut. Hæld ¼-tommer lag ind for at tilberedte bageplade og placere i ovn i 5 minutter, eller indtil dejen har sat. Fjern fra ovn.

Forvarm ovn til 350. Smør en 2-Qt. Bagning eller gratin skål med smørret. Toss Strawberry halvdele med majsstivelse indtil jævnt overtrukket, så arrangere bær, skære side ned, i bunden af ​​skålen og sættes til side.

Du har virkelig brug for at gøre denne nemme og lækre blomme clafoutis! I halvvejs point mellem en hollandsk baby og en tæt rig flan kræver denne klassiske franske dessert lavet af enkle ingredienser meget lidt forhinde og ikke tid til at lave. Her er saftige, søde blommer omsluttet i en rig og silkeagtig smør derefter bagt indtil puffet og gyldenbrun. Himmelske.




Nyankomne

Hvordan man udtaler clafoutis på fransk Justprounce

Hvordan man udtaler clafoutis på fransk Justprounce

Clafoutis udtale. Lær at sige clafoutis på fransk. Lyt gratis audio med naturlige accenter.

Pina Colada Milk Punch Clarified og Delicious

Pina Colada Milk Punch Clarified og Delicious

Denne klassiske Puerto Rica Cocktail har mange variationer, og i denne video lavede jeg 3 versioner af drikken, der spænder fra en simpel ontherocks-version til en fantastisk klaret mælkestansversion.

Hvordan laver klassisk banan brød foodiecrush. om

Hvordan laver klassisk banan brød foodiecrush. om

Alle har en banan brød opskrift. Men hvis er den bedste Vores ahorn banan brød med pekannødder kan blive din nye favorit.

Classic Banan Bundtcake.

Classic Banan Bundtcake.

Dette er den bedste banan bundt kage. Dette vil hurtigt blive en opskrift, du vil gå til, når du har brug for noget til at tjene med kaffe.

45 opskrifter til den perfekte memorial dag BBQ

45 opskrifter til den perfekte memorial dag BBQ

Ingen baggård grill er komplet uden at vinde BBQ opskrifter Hjælp dig selv med disse dejlige BBQ-opskrifter, du kan lave på egen hånd

Lige et øjeblik...

Lige et øjeblik...

11 Classic Brunch Cocktails, rangeret

Hamburger saucer for at tage dine burgere fra drab til fab kokken denise

Hamburger saucer for at tage dine burgere fra drab til fab kokken denise

Se vores velsmagende menu, altid frisk. aldrig frosset. Vores oprindelige burgere er håndlavede instore dagligt. Lad os få saucy.

Kirsebær crisp cobbler opskrifter

Kirsebær crisp cobbler opskrifter

Dette er lettere end at lave tærte, men lige så lækker

Nyankomne

Southern Living Classic Kylling Tetrazzini opskrifter med ingredienser, nutritions, instruktioner og relaterede opskrifter

Lær mere

Ofte set

For at give dem en let skorpe, hvilket gør dem lettere at samle op, kan frikadeller rulles i en breadcrumbandflour blanding før stegning.

For at give dem en let skorpe, hvilket gør dem lettere at samle op, kan frikadeller rulles i en breadcrumbandflour blanding før stegning.

For at give dem en let skorpe, hvilket gør dem lettere at samle op, kan frikadeller rulles i en breadcrumbandflour blanding før stegning.

Klassiske desserter lavede moderne

Klassiske desserter lavede moderne

Det daglige måltid aktier 10 klassiske amerikanske dessert opskrifter, der spænder fra kage til tærter og alt imellem.

Michelles Deviled Halvdelen Shellys Hellmanns USA

Michelles Deviled Halvdelen Shellys Hellmanns USA

Klassiske Djævleæg gå godt med enhver hovedret eller endda som en standalone proteinpacked snack. Bogmærke denne opskrift youll komme tilbage til det igen og igen

En simpel fransk vinaigrette, med rene smagsoplevelser. Hvis estragon isnt din foretrukne urt, kan du vælge at prøve en anden urt i stedet. Når salatdressinger fra bunden er denne enkle, hvorfor købe forarbejdet, butik købte

En simpel fransk vinaigrette, med rene smagsoplevelser. Hvis estragon isnt din foretrukne urt, kan du vælge at prøve en anden urt i stedet. Når salatdressinger fra bunden er denne enkle, hvorfor købe forarbejdet, butik købte

En simpel fransk vinaigrette, med rene smagsoplevelser. Hvis estragon isnt din foretrukne urt, kan du vælge at prøve en anden urt i stedet. Når salatdressinger fra bunden er denne enkle, hvorfor købe forarbejdet, butik købte

12 klassiske gin cocktails GoodtoKnow

12 klassiske gin cocktails GoodtoKnow

Sip din vej tilbage til dage i smugkro.

Sådan laver du nextlevel Hot Dogs til din sommer cookout

Sådan laver du nextlevel Hot Dogs til din sommer cookout

Sauted champignon, bacon bits og guacamole er blot et par nemme tilføjelser for at gøre dine hotdogs så meget bedre denne Labor Day Weekend.

Krabbe Louie Salad

Krabbe Louie Salad

Find og del hverdagen Louie Salat Dressing Opskrift. Opdag opskrifter, kokke, videoer og HowTos baseret på den mad, du elsker.

Nem 4 Ingrediens Mandarin Orange Jello Salat

Nem 4 Ingrediens Mandarin Orange Jello Salat

En klassisk mandarin spinat salat. Hvorfor lave en salat med icebergsalat, når du kan gøre dette Hjemmelavet opskrift på spinat salat.

Goldenbergs originale mørke peanut chews sød som fudge candy shoppe

Goldenbergs originale mørke peanut chews sød som fudge candy shoppe

Peanut Chews er virkelig velkendte for folk i Philadelphia-området, da dette slik blev oprindeligt lavet på dette område og har altid været den mest populære der.

Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.