Kogning af oksekød: I en mellemstor stegepande, varme olivenolien, derefter tilsættes oksekød på en høj varme og kog i ca. 5-7 minutter, indtil den bliver brun. Sæt derefter oksekød i en plade og sæt til side.
I de bittert kolde måneder af vinteren er der intet mere trøstende end at have en gryde gryde boblende væk i baggrunden, mens du går om din opgaveliste. En af mine foretrukne one-pot retter er rød kogte oksekød, som jeg slår op lykkeligt over ris eller nudler. Rød madlavning er en klassisk kinesisk teknik til braising kød, eller endda tofu, i sojasovs, risvin og rock sukker. Sojasaucen tykkere, mens sukkeret Caramelises , der skaber en smuk blank sauce, der er en dyb mahogni farve - årsagen bag dens spændende navn. Aromatiske og krydderier som ingefær og stjerneanis tilsættes til Braise; Jeg kan også lide at tilføje Mandarin Peel til min for en citrusy duft .
Dæk, reducer varmen til lavt og lad alt simre forsigtigt, indtil kødet er meget ømt, i ca. 3 timer. Efter denne tid skal du slukke for varmen og lade kødet stå i madlavningsvæske, i mindst 1 time. Når du er klar til at tjene, skal du bringe den tilbage til koge
I mellemtiden kog nudlerne i kogende vand indtil øm i ca. 7 til 10 minutter afhængigt af pakkeinstruktioner. Afløb nudlerne og skyll med koldt vand for at stoppe dem madlavning Dette giver også nudlerne en dejlig fjedrende tekstur. Opdel mellem skåle
Mongolsk jordbiff er en anden version af det mongolske oksekød, som er en meget populær kinesisk-amerikansk restaurant skål, stammer fra Taiwan og genskabt i Amerika. I den oprindelige opskrift skæres Beefsteak i tynde skiver og koges med en sød og sød sauce. Ligesom hvordan signaturen Singapore nudler er opstået uden for Singapore, er mongolsk oksekød også en kinesisk-amerikansk skål, der ikke er en opskrift fra Mongoliet.
Det er oprindeligt ikke en krydret skål, men du kan tilføje friske eller tørre chili for at bringe mere smag og farve til skålen. Du kan tilføje de tørre chili helt uden at hakke for at gøre det mindre krydret. Hans skål er oprindeligt lidt overdrevent sød skål med ekstra sukker tilføjet, men min opskrift vil ikke være for sød eller for olieagtig.
Denne Paleo kinesiske 5-spice oksekød er lavet med fald fra hinanden Tender oksekød, der smøres i asiatiske smag, herunder ingefær, løg, kokosnød aminos og kinesisk 5-krydderi til at skabe en tyk og flavourful sauce det helt Frakker stykker af oksekød. Dette oksekød fryser godt og er lækker serveret på blomkålrør. Dens hele 30, paleo, mejerifri, glutenfri, kornfri og specifik kulhydrat kost lovlig.
Opvarm olien i en gryde på medium varme. Tilføj i det kubede oksekød og sear på alle sider. Når oksekød er jævnt brunet, overfør det til en plade. Tilføj i hvidløg, ingefær og tærte løg og saut i 4-5 minutter, indtil løgene blødgør og bliver gennemsigtige.
Efter en halv time fjern låget og drej varmen op til medium høj. Lad være med at lave mad, omrør ofte, indtil saucen har reduceret til en tyk konsistens. Server oksekødet toppet med hakkede scallions og sesamfrø.
For at gøre denne hele 30 i en blender kombinere Medjool Date, Coconut Aminos og et stænk af oksekødsbestemmelsen i en blender og blandes til glat og hæld derefter blandingen i puljen med resten af ingredienserne i henhold til trin 2 .
Instant pot kinesisk oksekød er så lækker det vil gøre dig kaste, så snart aromaen fylder rummet. Smagen er noget, du ikke vil glemme når som helst snart. Hvis du elsker at spise på din lokale kinesiske restaurant, vil du være glad for, at du hurtigt og nemt kan gøre denne opskrift hjemme med lidt involveret arbejde.
Har du nogensinde et trang til kinesisk mad, men du vil ikke lægge på tøj og forlade huset? Dette sker ofte for mig, så jeg besluttede, at jeg skulle komme op med min egen kinesiske oksekød opskrift, så jeg behøver ikke at spise det på en restaurant. Jer der! Dette er en af de bedste kinesiske oksekød retter, jeg nogensinde har nedsænket mine tænder i. Dens utrolige oksekød, der er krydret smukt og er fyldt med tonsvis af sunde veggies, er en drøm, der er til virkelighed. Server det på en seng af fluffy ris og med nogle ægruller, og du har et måltid lavet i himlen.
Hvad er den bedste cut af oksekød til denne opskrift
Den bedste skære af oksekød til denne kinesiske oksekød opskrift er flank bøf. Jeg elsker at bruge flank bøf, fordi det ikke er den dyreste snit af kød, og det smager også godt. Når du køber billige nedskæringer af oksekød, kan du ende med en hård og tør bøf, hvis du overcook det. Skønheden ved at bruge trykkomfuren til at lave mad på bøf er, at det faktisk tenderiserer det som det koger. Du behøver ikke bekymre dig om et hårdt og mindre end et lækkert stykke kød.
Hvis du ikke har flank bøf, kan du også bruge nederdel bøf som en mulighed. Top Sirloin er en anden mulighed, der også ville fungere godt for denne opskrift. Hvis du har andre nedskæringer af oksekød, som du har prøvet og kan lide med denne opskrift, så lad os vide det!
Kan jeg tilføje forskellige grøntsager til dette kinesiske oksekød
Ja, selvfølgelig kan du tilføje yderligere grøntsager til denne kinesiske oksekødopskrift. Løg, vand Kastanjer , Svampe, Kartofler, og alt andet, du kan lide, er fint at tilføje til denne opskrift. Grønne bønner og asparges er også dejlige muligheder også. Prøv det, men du kan lide, og du kan ikke gå galt!
Kan jeg tilføje hot peber til denne oksekød opskrift?
I mellemtiden skal du lave nudlerne i henhold til instruktionerne på pakken. Tip oksekød og sauce i panden med peberblandingen og varm forsigtigt i 1 minut. erve med risnudlerne og garnér med den resterende fjederløg.
