Stadig omhyggeligt udformet i hånden på Chesapeake Bay, Chesapeake Krabbe Piehas løbet et halvt pund af høj kvalitet Blå krabbekød, unikke blanding af oste og over 20 urter og krydderier alle bagt i en skællet, wienerbrød skorpe. Disse håndværker krabbe tærter indeholder ingen fyldstoffer, ingen efterligning krabbekød og ingen genveje. Vores families størrelse tærte bringer dig the ultimative top kvalitet og exceptionel smag.
Entra © e Salater - Chokolade kylling salat, Bay of Sicilien salat, toscanske Orchard salat, Modena salat, Greca salat, og Cæsar salater serveret med kylling, Krabbe kage, sværtede kammusling, eller rejer. Cup of Soup fås også med en side salat eller Cæsar side salat
Sæt æggene i en stor kande og slog let med et piskeris. Stir i crme fraîche, krydr med salt og friskkværnet sort peber. Pisk sammen med en træske indtil grundigt kombineres. Røre i brunt krabbekød.
Bag tærte i midten af en forvarmet ovn, 190C, 375F, Gas Mark 5 for 15A € ”20 minutter, indtil påfyldning er indstillet og let brunet. Fjern tærte ud af ovnen og lad den køle lidt, derefter forsigtigt fjerne fra tærte tin og sted på et fad.
En meget populær moderne Maine opskrift kommer fra Kyra Alex, der ejede Lilys Caf i Stonington via denne anden Maine berømt kok, Brooke Dojny i hendes kogebog disket op med Maine. Naturligvis med den tid, denne krabbe quiche opskrift bliver opdrættet kammuslinger tilføjet, det undergår endnu en metamorfose.
Først bage eller købe en pie crust, men du kan være klogt at enten halvere opskriften eller gøre to afhængigt af størrelsen af kagen pan, hvor du har til hensigt at bage din quiche. Nedenfor er lidt af heresy- den prisbelønnede New York State Fair pie crust opskrift, som jeg har brugt i årevis, da dejen bolde fryse smukt.
Og fordi jeg nævnte dem tidligere, er jeg stadig vil buste ud nogle NKOTB for ya. Dens min yndlingssang. nd det har deres bedste koreografi . Og Donnies hår. Og Jonathans, hvad? Sweatsuit? Og publikum støj. Åh, crowd støj. Jeg nævne, at dette ydeevne er fra Showtime på Apollo?
Hvordan gør du rejer og spinat quiche?
Hæld rejer blandingen i wienerbrød shell. Drys den hvide cheddar ost over rejer. Hæld fløde blandingen over osten. Sted i ovnen og bages i 15 minutter, derefter reducere ovntemperaturen til 350F og fortsætte med at bage, indtil center sæt og toppen er gyldenbrun, 40 til 50 minutter længere.
Fyld en 2 qt kasserolle fuld med vand sat i citron, gamle Bay krydderier, laurbærblade og peberkorn og opdrage til en byld. Når kogning tilsæt rejer, dæksel fjernes fra varmen og lad stå i ca 10 minutter. Når rejer er kogt, afkøles så skræl og devein og skåret i bide stykker på størrelse.
At gøre robust bagt chips til dip i seviche, sprinkle mel tortilla kiler med jorden rød peber, og bages ved 350 indtil de er gyldenbrune. Blanchering af fisk og skaldyr i kogende vand giver det et forspring før den er færdig "madlavning" i citrus blanding. Marinere skaldyr kun et par timer; hvis det sidder for længe, vil det blive hård.
Forvarm ovnen til 350. I store stegepande, Sauta © kammuslinger, rejer og svampe i 3 spsk smør indtil rejer er bare pink og svampe ser fugtig. Sæt jakobsmuslinger, rejer og svampe i smurt 4-quart gryderet skål. Top med sauce og rør. Tilsæt nok smeltet smør til at fugte 1/4 kop brødkrummer. Stænk krummer over gryden.
Ramper Bay Kammusling Quiche med en Gruyère Crust. Kørselsvejledning: Forvarm ovnen til 425. Placer peber, smør, mel og ost i en foodprocessor. Tilsæt vand en spiseskefuld ad gangen og puls lige indtil blandingen sticks sammen. Form dejen til en kugle. Rul ud i en skorpe og sted i en tærte plade eller quiche gryde eller tærte gryde. Prik med en gaffel.
Kørselsvejledning: Forvarm ovnen til 325 grader. Hak rå rejer i bide størrelse stykker og afsat. I en stor skål, piskeris sammen eller slå sammen med en elektrisk mixer æggene, smeltet smør og halv n halvdel. Tilsæt selleri, peberfrugt, jalapenos , grønne løg og ost og bland godt.
8 timer siden ovnen til 400F Hvis der anvendes frosne shell, bages ved 400F i 5 minutter for at forhindre skorpe bliver soggy. Fedt nok. Sauta © rejer, muslinger og løg i 1 spsk smør og 1 spsk sherry indtil kogt. Sæt til side for at afkøle. Dræne. Gør påfyldning ved at slå æg med halv og halv, mælk, mel, salt og muskatnød.
