Der er så mange vidunderlige ting at vælge imellem på vores menu på Olde Bryan Inn, og vi tilføjer nye og spændende tilbud i blandingen hver frokost og middag. På en given dag er en af vores mest stillede spørgsmål vores servere modtage, hvad er din yndlings ting på menuen? Så vi spurgte for dig, og fandt ud af, hvad der er på vores menu her på Obi, at vores medarbejdere absolut elsker! Måske har vi allerede de samme favoritter som dig, eller måske vil vi inspirere dig til at træde uden for din komfortzone og prøve en ny skål!
Vi var nødt til at starte med hovedmanden i køkkenkokken John! Som den person, der er ansvarlig for at oprette vores menu, bruger han også masser af tid, der godkender hver skål, der gør det op, før det rammer bordet. Selvom HES normalt en selv- A4> proklamerede Steak Kinda Guy, kokken John har et særligt sted i hans hjerte og på sin tallerken, til spøgelsens peber kylling sandwich. Frisk, udbenet kylling er kærnemælk gennemblødt og stegt op i vores særlige blanding af krydderier, så toppet med ekstremt spicy Ghost Pepper Cheese. Hvis du ikke kan lide et ton af varme, kan du tilføje et stykke almindelig ost til lige ting ud eller springe eller skifte ost helt! Hvis du elsker stegt kylling og krydret smag, elsker kokken denne sprøde, saftige, krydret, smagfuld sandwich serveret med sriracha fries!
Betjeningspersonalet hos Obi er også store fans af kyllingesandwich, men et par andre ting dukkede op som favoritter Chris elsker den berusede svinekotelet, og hvor lækker og salte det er. Marineret i Jameson, hakken er fuld af smag og serveret med ris og grøntsager.
Pumpkin Walnut Saute med kylling er en gæstefavorit, og favoriten af vores server Lucia. Raviolis er hendes yndlingsdel af denne skål med en cremet, lyssauce, sauted kylling, soltørrede tomater, artiskokker og ost.
Så har du snakket dig med at prøve noget nyt næste gang du kommer? Eller har vi allerede angivet din favorit? Lad os vide i kommentarerne, hvad dit yndlingsmenu er, og hvis du vil prøve en af vores engang snart!
Nogle gange er de bedste ting i livet de enkle ting, de nemme ting, de ting, du ikke over-komplicerer. Denne kylling salat opskrift sker for at være det perfekte eksempel. Ive havde så mange variationer af kyllingesalat i mit liv med druer, med pekannødder, med masser af mayonnaise, med blot et strejf af mayonnaise, med yoghurt i stedet for mayonnaise, med urter, med honning, med pickle juice. Ingen af disse variationer måler op til denne ene. Denne kyllingesalat har kun et par ingredienser, og ved at bruge en fødevareprocessor til at hugge kyllingen, går denne opskrift lige til toppen af den nemme at lave liste.
Hvis du tilfældigvis har leftover kylling, er det hænder ned en af de bedste måder at bruge den op. Denne kylling salat er så velsmagende, faktisk, at du måske vil stege en kylling lige så du kan have rester for at gøre det. Det ville være en måde at sikre, at du har den vigtigste ingrediens kogte kylling. Hvis du ikke har bøjle kogte kylling, kan du dog også hurtigt klare nogle kyllingebryst. Du finder instruktioner om, hvordan du gør det her. EN
Når du har kyllingen, er resten af ingredienserne almindelige og enkle. Du skal bruge nogle mayonnaise ikke så meget som mange andre opskrifter, men det er vigtigt at holde salat sammen. Du tilføjer også nogle røde løg. Jeg kan godt lide at suge min hakkede røde løg i koldt vand i 20 minutter før du tilføjer det til salat. Det tager væk nogle af løgens hårde smag og gør det mere fordøjeligt . Afløb det og tør det godt med et papirhåndklæde, før det tilføjes til skålen. Persille er en god tilføjelse til salat det giver det en frisk smag og lidt farve, men ikke afgørende. De ristede skiver mandler er på den anden side kritiske. De tilføjer sådan en lækker smag og gør virkelig denne opskrift en standout i verden af kylling salater.
Den mest almindelige måde at bruge kyllingesalat på er selvfølgelig i en sandwich. Nu hvor du har lavet verdens bedste kyllingesalat, hvorfor ikke gå alt ud og sætte det på en lækker croissant? En øm croissant, sammen med et dejligt stykke moden tomat og et par spirer kan virkelig hæve din almindelige ol sandwich, men selvfølgelig kan du også gå med dit yndlings rustikke brød.
Kommentar: En stor sandwich har kun to elementer, brød og påfyldning. Nøglen til at gøre den ultimative sandwich er at opdage, hvilke to elementer, når kombineret opretter et mesterværk . Dette er et eksempel.
Fjern mørkt kød fra kyllingeben og lår og finhak. Skær brystkød mod kornet, dæksel med klart wrap og sæt til side. I en blandeskål kombinerer alle dressing ingredienser, bland godt og sæson til at smage ved hjælp af salt og peber. I en separat skål kombineres den hakkede ben og lårkød af kylling med nok af dressingblandingen til at belægge godt og til din smag. Dække og sætte til side. Enhver resterende dressing kan køles og bruges som sandwich spredning eller seafood cocktail mix. Børste den ene side af brødskiverne med de reserverede pande drippings og grill eller broil i 1 minut. Opdel den mørke kød kyllingesalat jævnt på 4 skiver grillet brød og top med det skåret brystkød og en lige del af det ristede salat, skiver tomat og løg. Top med det andet stykke brødskive i halvdelen og tjene.
Hes en topkokk alum og armatur på nationalt tv, men San Anselmos Ryan Scott er som enhver anden Bay Area far, der har brug for at få middag på bordet rettidigt. Og disse kyllingesandwicher marineret i picklejuice, rullet i cornflakes, derefter bagt, indtil sprød opfylder alle fra 3-årige oliven til Scotts Chef Buddies. Klienter i hans San Francisco Boutique Catering Company, Ryan Scott 2Go catering, anmode om det som mini sammies, ved siden af Foie Gras og Quail.
På tirsdag, faldskærm, den koreanske inspirerede, Michelin-stjernede restaurant i Avondale og nabo honning smør stegt kylling willunveil parachute ild kylling, en buttery bun fyldt medfried kylling, Gochujang , Mozzarella , syltet Jalapeno og Shredded kål.
Dette er den anden sandwich i en velgørenhedsserie kaldet Clucker Collaboration, som spørger restauranter rundt om i byen for at tilbyde en begrænset rustet stegt kyllingeskovle fortsætter fordeling en god sag. NE dollar af hver faldskærmsbrand kylling sandwich solgt vil blive doneret toasian amerikanere fremme retfærdighed, en organisation hvis mission er at styrke det asiatiske amerikanske samfund. Maj er Asian / Pacific American Heritage Month.
Hvad kan jeg gøre for at forhindre dette i fremtiden?
En af Amerikas mest berømte kyllingesandwicher kommer til Dallas via Celebrity Kokken David Chang: CallyFuku, det er et spøgelseskøkken koncept med stegte kyllingesandwicher og bud, som vil debutere i Dallas den 6. april.
Det betyder, at Dallasites snart vil chowing ned på Chicken Sandos, kyllingefingre og fries via tredjeparts leveringsapps som Uber Eats, Doologash, Grubhub og postkammerater. Oprindeligt lavet med lårkød, Fuku skiftede sin opskrift for at udnytte hvidt kød kyllingebryst i 2020.
Vi er begejstret for at lade vores Texan fans vide endelig at gøre vores vej til Lone Star State, siger Alex Munoz-Suarez, CEO for Fuku, i en erklæring. Gennem denne leverings-kun model kan vi introducere Fuku til Dallas og Houston på en sikker og kontrolleret måde, så Fuku fans kan nyde det fra hjemmets komfort.
Changs indtastningsmærker Den anden Celebrity Kokken gør et spøgelseskøkken koncept i Dallas, efter Guy Fieri, der Debuteguy Fieri's Flavortown Kitchen, en leverings-eneste restaurant med vinger, burgere og lignende, i februar.
