Lavet med reelle bidder af bacon, ahornsirup og karameliseret løg, vores Maple løg Bacon Jam smager lige så lækker, som det lyder. Det søde og krydrede bacon smag er perfekt på dine grillet kød, sandwich, æg og kiks!
Hvis youve prøvet denne BACON Rødløg MARMALaDElet mig vide i kommentarerne, hvordan det viste sig! Du kan følge mig over på Pinterest, Instagram eller Facebook for at finde nogle flere af vores tænderne opskrifter!
Leder du efter et næste niveau burger oplevelse? her er det
Bacon marmelade er temmelig let at gøre derhjemme på din stovetop. At skære ned på tid, anbefaler vi at bruge en stor støbejern stegepande i denne opskrift. De større areal betyder du får din bacon marmelade tyk og sirupsagtig hurtigere, og de tykke støbejern heats mere jævnt, og sørg dont du brænde din marmelade.
Blandingen får mørkere og tykkere jo længere den tilberedes. Hold stirringas det bliver tykkere, itll ønsker at holde sig til bunden af gryden. Ingen problemer. Bare skrabe op disse lækre dele. Når marmelade ser meget mørk og tyk, du er færdig. Afhængigt af hvor fede din bacon er, kan dette tage 15-45 minutter.
2 Tilsæt løg, koge løgene i ca 10 minutter med låg på. Øg varmen til medium høj, tilsæt øl, lad den koge i omkring et minut, tilsæt derefter vand, en god knivspids salt, farin og kogt flæsk.
Lader blot sige, huset lugtede fænomenal, mens denne jam var i værkerne. Da jeg hentede Dino op fra togstationen, tænkte han, jeg lugtede ligesom farsbrød. Jeg spurgte ham, Oh, Mener du bacon og karamelliserede løg JAM? og han reagerede med en støj, der mindede om Homer Simpson drooling over donuts.
Jeg drøftede i et stykke tid om hvad man skal kalde det, mener jeg. s det virkelig marmelade? Jam, det typisk frugt baseret sukkerholdige løgnehistorie som jeg diskuterer udførligt i min Forskel mellem Jam og Jellies vejledning, er det virkelig det? Bacon chutney, bacon relish, bacon marmelade. hat jeg indså da jeg researchede sige, at det virkelig er ligegyldigt.
Alle virkelig elskede dette! Jeg tjente det med skiver baguette, at jeg ristet med lidt hvidløg smør. Er der nogen der ved, hvor lang tid det vil holde i køleskabet? Som sædvanlig Chef John er awesome! Gør hans Lasagne til en julefrokost på søndag!
Sød, røget, salt, og tangy, dette mlange af karameliseret løg og bacon er den perfekte måde at top et hjul af bagt Brie eller en burger. Denne opskrift gør en temmelig chunky marmelade. Hvis du vil have det lidt blødere, overføre den færdige marmelade toa foodprocessor og puls et par gange.
Hjem kokke overalt er helt vilde med den effektivitet , bekvemmelighed, og overkommelige priser af Instant Pot. Nu, med denne fuldfarve, must-have cookbookâ €”fuldt autoriseret af skaberne af Instant Pota €” du kan se nøjagtigt, hvor meget dette mirakel apparat kan gøre.
Hverdagens hæfteklammer ligesom oksekød Chili og kylling nudelsuppe, flavorful nye retter som Thai Green Curry Chicken og Curried Blomkål suppe, og middagsselskab billetpris såsom dampet hummerhaler med Meunire Sauce og crme Brule.
salt, sød, smokey, bacon-y. denne brændte løg bacon marmelade kan bare være krydderi på dine drømme
Jeg fortæller dig lige nu, kraftigt overveje at fordoble denne opskrift. Hell, selv tredobling det! Fordi ikke kun vil du administrere at spise en hel krukke til dig selv, er butyour venner vil ønsker nogle, også. Faktisk kan de kræve dette marmelade ledsage dig når som helst du ser dem. Ja, bacon marmelade er så god.
Den perfekte kombination af smokey, sød, mildt krydret, og fyldt med kødfulde, umami godhed, de anvendelser for dette jam er næsten grænseløs . Det er klart, at spise det lige på en ske selvfølge. Du kan bruge det som et krydderi på bøf, serveret med toast æg, dælen Id selv prøve topping is med dette og se, hvordan det smager.
Teoretisk trinnet til forkulning løget over trækul er valgfrit, men man vil losesome dybde smag, hvis du ikke char. Også, det temmelig meget pre-kokke løg og fremskynder hele processen. Det andet afgørende skridt er at holde madlavning bacon indtil sin helt sprød. Stick med det, itll ske, becauseno man ønsker mærkelige gummy stumper af kød i deres marmelade.
I en gryde saut bacon langsomt og kog det, indtil alt fedt har gengive og bacon er let sprød. Â Når baconen er færdig, skal du fjerne det fra puljen og tilsæt løgen og kog dem til gyldenbrun og tilsæt baconet tilbage i puljen og tilsæt chili, salt og peber, sukker, hvidløg, paprika, ahornsirup, eddike, og halvdelen af persille.
Kog langsomt i 25-30 minutter, omrør lejlighedsvis indtil tykt og sirupt. Sluk for varmen, lad det afkøle i et par minutter, og tip derefter omhyggeligt i en fødevareprocessor. Puls kort til ChopintoSmall stykker, og lad blandingen afkøle, før du pakker den i twosterilisedjars. Vil holde op til onemonth i køleskabet.
