I mellemtiden kombinerer rosinerne og appelsinjuice i en lille kasserolle; Simmer over medium-lav varme, indtil det meste af væsken absorberes, 5 til 7 minutter. Lad afkøle, rør derefter i vinen, honning, citronskal, kanel og teske salt.
Ernæringsinformation anslås ud fra ingredienserne og madlavningsinstruktionerne som beskrevet i hver opskrift og er kun beregnet til brug for informative formål. Bemærk venligst, at ernæringsdetaljer kan variere afhængigt af metoder til forberedelse, oprindelse og friskhed af ingredienser, der anvendes.
Charoset kommer først i Mishnah, den autoritative transkription af mundtlige love, der er skrevet omkring 200 CE, når de beskriver varer på påsketabellen: Ussyed Brød og salat og Charoset, selvom Charoset er ikke et bud. David Arnow, forfatter til at skabe livlige påske sedlere, og andre mener, at Charoset kan være kommet til påsken ritual gennem indflydelse af gammel græsk civilisation. Grækerne holdt symposier, hvor frie mænd forbrugte store mængder vin, mens de drøftede filosofiske problemer filosofiske problemer og dippingmad i blandinger af pounded nødder og spiceskey ingredienser i Charoset.
Charoset, en blanding af æbler, valnødder og kanel spist til morgenmad eller som en snack, betyder de mursten og mørtel, som israelitterne plejede at bygge Pharaohs Pyramiderne. Honning repræsenterer frihedens sødme.
Klassisk Ashkenazi Charoset kunne ikke være lettere er en simpel blanding af æbler, ristede valnødder og sød rødvin, med noget sukker og kanel kastet ind for godt mål. Lav en hurtig batch ristet sukker for at tilføje mere dimension til skålen, eller inkorporere tørret frugt og honning til noget lidt sødere.
Dare jeg siger dette er min nye favorit charoset!? Med mango, ananas, kokosnød og jordmacadamia nødder. Denne tropiske charoset minder mig om at vokse op i Hawaii, det er sødt og frisk og er ikke kun fabelagtig på Matzo, men som en yoghurt topping til dessert eller morgenmad også.
Tilføj 1 kop af udstyret datoer, 1 kop appelsinsaft, kop vin, â € teskefuld kanel kanel, â¼ teskefulde jordskydninger, â ...> tsk muskatnød, spiseskefuld citronsaft, knivspids salt og a skrællet og tærte granny smith æble til en kasserolle.
Vi lover at tilbyde noget andet end din gå til opskrift vil spørge interessant samtaler . Dine gæster vil smage ingredienser så varieret som datoer, pistacienødder, cashewns, figner, sumac, nigella frø og granatæbler . Pas på uventede teknikker som candying nødder eller simmerende frugt.
ingrediens 1 Cup Date Puree 1/4 Cup Ruby Port Wine 2 Medium Granny Smith Apples, skrællet, Cored, 1/4 tommer Dice 1/2 Cup Groft hakket ristet og saltet cashewns 1 spsk nigella frø 1 spsk sesamfrø 1 Spsk sherry eddike 1 tsk jorden sumac 1 tsk Aleppo Chile Flakes
2. Elana Horwich toppede vores nysgerrighed med sin Moscato Spice Charoset. Denne lidt boblende vino fra Piemonte, Italien, tilføjer en zestig dimension til den charoset, du troede, du vidste. Elana skriver ved måltid og en spiel og lærer madlavningskurser fra hendes base i Beverly Hills og på tværs af USA.
ingredienser 3 Medium Granny Smith Æbler, skrællet, kernet og halveret. 2 kopper søde rødvin 1 kop valnødhalvdeler, let ristet, afkølet og groft hakket 1 koppistacienødder, let ristet, afkølet og groft hakket 12 teskefuld kanelkinklen af jordkrove 5 datoer, pitted og hakket
5. Jennifer Abadi bringer en udbrud af solrig orange og særprægede søde / blomster smag til sin syriske opskrift her. Efter en langsom simmer af appelsinsaft og abrikoser kombinerer hun citronsaft med duftende appelsinblomstvand i denne ode til hende Familys kulinariske traditioner. Læs mere om Jennifers Sephardiske madlavningskurser, hendes første kogebog, hendes påske kogebog, der er i værkerne og mere, alt på hendes blog, for godt til påsken.
6. Tami Weiser, ofteâ € Shannon: Traditionelle Ashkenazi påske fødevarer kan mangle friskhed og farve: Matzah Balls, Potato Kugel, Matzah Brei. han listen fortsætter og igen. Ved tidspunktet ankommer jeg om foråret, jeg trang nogle lyse farver og smagsstoffer, hvorfor den smukke reddishpink tartness af granatæble i denne opskrift er så velkommen syn og smag. Hvis du vil gøre denne opskrift bare en smule mere speciel, tilføj kandiserede valnødder i stedet for almindelige valnødder til blandingen. Det tilføjer et tryk på et saltsweetelement. I USA er der mange regionale variationer af Ashkenazi CharoseTrecipe til påsken. Da jeg boede i New York, brugte jeg altid valnødder og Macintosh æbler; I Texas, hvor Macs er knappe, har vi tendens til at vælge fra en række søde æbler, og den valgte møtrik er den allestedsnærværende pecan. Vores tog på Charoset, en klassisk dessert, der serveres på Passover Seder, er så let at sammensætte. Inkorporering af appelsinskal og ingefær giver denne lighed en dybde, mens datoerne tilføjer en karamellignende note. Dette resulterer i en frugt- og møtrikblanding, der er sød, men ikke overdrevent sød. Hver ingrediens kan findes nemt, tjek den internationale gang ved din købmand for Matzoh og Manischewitz vin. Datoer er tilgængelige pitted og normalt findes nær sektionen Frugt- eller bulkmøtrik.
