Baskisk brændt cheesecake

Fjern kølet dejen fra køleskabet og deler den i to lige store dele. Mel bestyrelsen og kagerulle. Dejen vil være meget blød og vil nemt rive. Rul dejen i to store cirkler. Man skal være lidt større end den anden. Hvis thedough klæber til brættet, brug en spatel til forsigtigt løfte dejen off. t willbe meget blød og vil nemt rive.

Tanken om, at der kunne være et museum viet til blot en kage, det vandt mit hjerte, selvfølgelig, siger hun. Vi fulgte tegnene, og der var et hus, og der var hvad jeg antog et museum. Og vi er de eneste mennesker der - vi jordet vores næser rundt, og da vi kom tilbage til kiosken, var stedet sidder fast. Og det viser sig. Det var ikke så meget et museum som en bagning demonstration.

Gteau Basque er en traditionel dessert fra det franske baskiske region typisk fyldt med sorte kirsebær marmelade og vanille wienerbrød fløde. Gteau baskiske fyldt kun med wienerbrød creme er mere almindeligt forekommende i den spanske Baskerlandet. For et par år siden, jeg rejste til Baskerlandet, og jeg havde fornøjelsen af at prøve den virkelige Gateau Basque; Og prøvet det hver eneste dag, jeg var der! Denne baskiske kage opskrift har en flaky dej fyldt med wienerbrød fløde og kirsebær syltetøj med en mild Lemony smag! Jeg foretrækker den franske kirsebær baskiske kage-version! Jeg håber, du elsker det så meget som jeg gør!

Oprindelsen af Gteau baskiske er bundet kraftigt med byen Cambo-les-Bains, Labourd. Det kan have oprindeligt blevet lavet med brød og kaldt bistochak i det 18. århundrede. Den fiskere tog den ud til havet. Den første kendte kommercialisering af kagen var af Marianne Hirigoyen i Cambo i første halvdel af det 19. århundrede. Senere udgaver blev krydret med rom, bragt tilbage til Frankrig af baskere fra Antillerne.

Det er fra dens ejer, den unge Marianne Hirogoyen, at vi får opskriften på den lækre baskiske kage. Holding selv sin mors opskrift, hun forlader hver torsdag med diligence til at sælge nogle på markedet i Bayonne. Især værdsat, denne saftige søde parabol er begyndt at blive kendt i hele regionen som gà ¢ teau de Cambo. EN"

I dag er en forening der arbejder for at fremme denne delightBasque med det formål at forøgende den oprindelige opskrift og udvikle aktiviteten og omdømme håndværkere , der har gjort det til deres vigtigste produkt. Hvert år bliver en "baskisk kage festival" endda holdt i Cambo: den perfekte mulighed for at smage lækre eksempler på baskisk kage og for at fejre, da indbyggere af denne region Richin gourmet desserter og traditioner, ved, hvordan man gøre det godt.

Dette bageri er kendt for at være vedholdende! Dens succes ligger i den gode forberedelse af sin shortbread dej, som er lavet af mel, smør, sukker, æg og rom. Den delikatesse af dette speciale så kommer fra, hvad den indeholder. Afhængig af smag, kan det være en rom creme, sorte kirsebær marmelade orfor den mest klassiske, røde marmelade ..

Forvarm ovnen til 325. Smør en 9-ved-1-tommers tærte ring og sæt den på en bagepapir foret med pergament papir. Arbejder mellem 2 stykker plastikfolie, udrulning den større skive af dejen til en 11-tommer runde. Lette dejen i flan ring, at trykke den ind i hjørnerne og efterlader en lille udhæng. Spred konserves jævnt over bunden af tærte shell. Tilsæt wienerbrød fløde i dollops, derefter forsigtigt sprede det over konserves. Arbejde mellem 2 flere stykker af plast wrap, udrulning den anden skive af dejen til en 10-tommer runde og lægge det over wienerbrød fløde. Knib kanterne af de øverste og nederste skorper sammen og rul udhæng på den øverste skorpe. Ved hjælp af en kniv, gør lavvandede skråstreg mærker langs kanten.

En ren smør kage, fremstillet ifølge tradition, med en lækker custard cremefyld. For en stor twist, så prøv det med bær på siden! Varm det op i 10 minutter i ovnen ved 350F og lad køle af før servering. Serverer 8-10 personer.

Den baskiske kage optrådte tilbage i midten af det 19. århundrede, da det blev gjort som en familie godbid. Alle havde deres egen opskrift, som blev overleveret fra generation til generation. Fyld varierede også afhængigt af, hvad værtinde af hjemmet havde på hånden på det tidspunkt: abrikoser, kirsebær, blommer, fløde osv .. Det blev spist kun under søndag måltider og ved særlige lejligheder.

Signaturen dessert af den baskiske region, er denne wienerbrød lavet af en sandwich et lag syltetøj eller sød wienerbrød fløde mellem to shortbread-lignende runder. Kirsebærbevægelser er en klassisk fyldning af en højkvalitets syltetøj gør alt forskellen, hvor dejen selv ligner en cookie dej, med yderligere æg udlån en cakier tekstur. Kirsebærpaien kan også bagt i en 9-tommers flettet tartpande med en aftagelig bunden; Bare sørg for at smøre siderne med smør før Montering .

Hæld over æg og melblanding, omrør hele tiden for at undgå klumper. Hæld blandingen gennem en sil, hvis du brugte en vanille pod, hvis du ikke tilføjer vanilje essensen. Tilsæt rom'en og hæld blandingen tilbage i kasserolle og kog over en mild varme for at koge, fortsæt med at omrøre hele tiden, indtil dens tykke og glatte 2-4 minutter.

Introduktion: hvordan man laver en konditor kage nevada baskisk kage

Jeg giver disse 5 stjerner til smag, men jeg havde et problem. Jeg fulgte retten nøjagtigt, men nu ville jeg have brugt selvstigende mel. Kagen viste sig at være et gooey rod med ingen kage tekstur overhovedet. Mit bagningspulver er frisk, så jeg har ingen anelse om, hvad der skete. Eventuelle forslag er velkomne, fordi jeg gerne vil prøve det igen.




Nyankomne

Spinat og geder ost croquetas opskrift

Spinat og geder ost croquetas opskrift

Cremet torsk fritters. Lækker

Biscoff Basque Cheesecake.

Biscoff Basque Cheesecake.

De bedste baskiske desserter opskrifter på yummly goxua baskisk creme dessert, pistaciender, mamey dessert

Bass Pro Shops Review Top Ti Anmeldelser

Bass Pro Shops Review Top Ti Anmeldelser

Feltstrøm, Americas største udendørs sportsblad, fejrer udendørs oplevelsen med store historier, overbevisende fotografering og gode råd, mens de ærer de traditioners jægere og fiskere er gået ned i generationer.

Gordon Ramsays stegt kalkun med citron, persille og hvidløg Dinner Opskrifter GoodtoKnow

Gordon Ramsays stegt kalkun med citron, persille og hvidløg Dinner Opskrifter GoodtoKnow

En klassisk forberedelse gjort simpel Vores smør stegt kalkun er ekstra fugtig og saftigt og fuld af rige smag

Batido de Trigo Billede af Sanguich De Miami Tripadvisor

Batido de Trigo Billede af Sanguich De Miami Tripadvisor

Anmeldelser på Batido i Miami, FL El Palacio De Los Jugos, El Mago De Las Fritas, El Mejor Batido De Hialeah, cubanske Gutter, El Rey De Las Fritas, S N Grøntsager, Puerto Sagua Restaurant, Sanguich De Miami, Luis Galindos latinamerikansk

Costaricanske Blackberry Smoothie opskrift Food News

Costaricanske Blackberry Smoothie opskrift Food News

Fuld ernæringsmæssige opdeling af de kalorier i Mango Smoothie Batido de Mango baseret på kalorier og ernæring i hver ingrediens, herunder Mangos, mælk, nonfat, limesaft, farin og de øvrige ingredienser i denne opskrift.

Batido de Trigo

Batido de Trigo

Batidos er Latino frugt shakes, lettere end milkshakes eller endda smoothies, og dermed meget velegnet til de forskellige varme vejr lande, hvor de nyder. Transforming th

Batidos Masa Smoothie skålene er så frisk som den emballage, de Come In

Batidos Masa Smoothie skålene er så frisk som den emballage, de Come In

Cubaninspired Frita Batidos genåbner Detroit placering efter pandemi pause

Min nye bog en er ude klæbrig sesamebaked blomkål Anna Jones

Min nye bog en er ude klæbrig sesamebaked blomkål Anna Jones

Gem disse stegte breaded blomkålbidder for dig selv, eller tjen dem til at imponere dine gæster, de vil helt sikkert bede dig om opskriften.

Nyankomne

Beerbattered fisk og triplecooked chips

Lær mere

Ofte set

Armato 10 Spots for de bedste pommes frites omkring Phoenix

Armato 10 Spots for de bedste pommes frites omkring Phoenix

Dens sprøde. Dens salt. Det er næsten for godt til at være sandt. Det er den franske stege. Hvordan smager pommes frites så godt, hvor begynder vi

Fast Food Fries, Klassificeret Fra pap til perfektion

Fast Food Fries, Klassificeret Fra pap til perfektion

Dixie Drivein Restaurant, Lumberton Picture Voldsramte frites Tjek Tripadvisor medlemmer 12 oprigtige fotos og videoer af Dixie Drivein Restaurant

Brew City Beer Battered Skinon Maxi Fries til restauranter McCain Foodservice

Brew City Beer Battered Skinon Maxi Fries til restauranter McCain Foodservice

Ikke alle fries er skabt ens. Nogle er soggy, nogle mangler det afgørende fluffy interiør, mens nogle er som at se

Crispy Salt og chili kylling

Crispy Salt og chili kylling

Kinesisk salt og peber kylling er en af de foretrukne retter i takeaway verden. Dens en krydret yngel kylling, som alle vil elske.

Stegt aubergine og courgette

Stegt aubergine og courgette

Batter stegt ægplanter

Marthas Favorit Onion Rings opskrift

Marthas Favorit Onion Rings opskrift

BeerBattered svampe med hvidløg Aioli

Køb online til en overkommelig pris. Modtag gode tilbud hurtig levering muligheder med hvert køb på Ubuy det førende internationale shopping platform i Indien. B0163V156W

Køb online til en overkommelig pris. Modtag gode tilbud hurtig levering muligheder med hvert køb på Ubuy det førende internationale shopping platform i Indien. B0163V156W

Køb online til en overkommelig pris. Modtag gode tilbud hurtig levering muligheder med hvert køb på Ubuy det førende internationale shopping platform i Indien. B0163V156W

Triple Chocolate Bavarian Cream Cake

Triple Chocolate Bavarian Cream Cake

Dessertkager til enhver lejlighed Vælg fra et udvalg af vores mest populære smagsstoffer, og vi nævner, at vi har nationale forsendelsesmuligheder her

Boston Kreme vs bayerske Kreme vs Bismark Hvad er forskellen

Boston Kreme vs bayerske Kreme vs Bismark Hvad er forskellen

I feltet ovenfor bedes oplyse, hvor mange dusin donuts du bestiller. For eksempel, hvis du bestiller tre dusin donuts af en bestemt flavorfilling angives mængde som 3.

Vi bruger cookies
Vi bruger cookies til at sikre, at vi giver dig den bedste oplevelse på vores hjemmeside. Ved at bruge hjemmesiden accepterer du vores brug af cookies.
Tillad cookies.