Forvarm ovnen til 220C / 430F. Skær kartoflerne i tykke skiver og derefter skære ind pommes frites. I en skål, kaste dem med saltet, hvidløgspulver, røget paprika, og olivenolie. Tilsæt stivelse og kaste godt til pels. Overfør frites til en pergament-foret bageplade og bages ved 220C / 430F i ca. 40min.
Bagte krydret fries er bud på indersiden og let crispy udenfor. De gør en stor side til enhver veganer burger. Eftersom pommes frites er bagt, ikke stegt, du kan forkæle dig selv med en lidt sundere valg!
Hvis du haft denne opskrift, kan du efterlade en 5-stjernet rating i opskriften kortet og dele dine tanker i kommentarerne nedenfor. Også, hvis du tager et foto skal du sørge for at dele den med os! Vi elsker at se dine kreationer! Du kan finde os på Pinterest, Facebook og Instagram.
Iblødsætning dine kartofler i isvand fjerner en masse af stivelsen og vil producere en sprød skal. Også for de bedste resultater, vil jeg foreslå en støbejern stegepande, men du kan linje enhver gryde med pergamentpapir og stadig opnå sprøde kartofler.
Jeg har lige set dette på tv, og det så ud som om hun brugte meget mindre smør i slutningen. Er der en fejl i opskriften? Jeg tror, jeg vil forsøge mindre smør. Men YUM, kærlighed bagt pommes frites. Dette ville også være dejligt med nogle hakket hvidløg smidt på efter at have afsonet, ligesom Bukharan stil.
Ive fået en masse anmodninger om sprøde ovnbagte pommes frites seneste. Jeg gætter nogle af yall forsøger at opgive dem vanedannende , mysterium fastfood crack frites. Im ret der med ya fordi jeg helt vild Bojangles frites! Noget om at dyppe dem salt, krydret krydret pommes frites i koldt ketchup er tæt på himlen til mig.
I dont savne smagen af fastfood frites overhovedet. Så når trangen til de Golden Arches komme banker på porten til din sjæl bare hovedet ind i køkkenet og pisk disse babyer lige på op. Theyre sundere og smag meget bedre end noget du kan få fra fastfood leddene.
Watch mig gøre disse sprøde cajun ovn bagte pommes frites fra start til slut
De fleste travle kokke holde produkter i køleskabet eller spisekammer, der kan piskes op hurtigt og smag god. Disse produkter kommer i handy på travle dage, hvor vi har brug for at få aftensmad på bordet uden megen ståhej.
Mise en placeis en super tid Saver. Denne fransk madlavning udtryk oversætter som at sætte på plads. Det betyder prepping / måling ingredienser og hakke mad, før du begynder at lave mad. Dens den perfekte måde at få organiseret , skal du bruge hver ingrediens og fuldføre hvert trin. Intet er overset .
Organiser dine værktøjer og køkken udstyr .Mise da place isnt bare for ingredients.  Før du starter, sørg for at have pergamentpapir, aluminiumsfolie, målebægre, måleskeer, de rigtige pander , blanding skåle, og andre udstyr .
Foretag noter i yourrecipe . Bemærk eventuelle særlige prep instruktioner og højdepunkt madlavning gange. Læg mærke ingredienser udeladt, foretrukne udskiftninger og kreative drejninger. Noterne vil være meget nyttigt, næste gang du laver denne opskrift.
Kan du holde skind på kartofler til pommes frites?
Den oprindelige opskrift opfordrede til ¾ spsk Janes Krazy Mixed Up Salt Chunky hvidløg krydderier. Dette er ikke et krydderi blanding, at jeg er komfortabel med da min søn har en sesam allergi nu. Jeg har opdateret opskriften med de krydderier, vi bruger nu.