El problema se Presenta sobre todo en las materias Primas que contienen hidratos de carbono, que en temperaturas elevadas -como al frerlas o asarlas- producen grandes cantidades de Dicha sustancia.
Las autoridades que Velan por la inocuidad de los alimentos en los pases deberan stadie en las INDUSTRIAS alimentarias pertinentes en mejorar las tà © cnicas de elaboración de alimentos para reducir considerablemente la Presencia de acrilamidas en los alimentos crticos,
Hvis du vil føje til forvirringen, chips i Canada henviser til, hvad de britiske call chips, som er ganske vist sprød. Chips sælges i pakker i Storbritannien, og chips sælges i poser i Canada, så man ville bede om en pakke af crisps eller en pose chips henholdsvis . Dette er til trods for, at de elementer og containerne er stort set identiske ofte endda præcis samme mærke og smag.
Fra første færd, Pringles har søgt at skille sig ud fra andre mærker og typer af kartoffel-baserede snacks. Delish siger de oprindeligt blev markedsført som nymodens Kartoffel Chips, men senere skiftede den ordrige navn til de nu næsten universelt-genkendelige Pringles.
Virksomheden spørgsmålene sig på at skabe en chip der var manipuleret for at løse de problemer, der ofte er forbundet med populære kartoffel chip mærker, som Pringles anklaget for at blive fedtet og forældet efter åbning, samt ofte indeholder en god portion af knækkede chips ved bunden af posen.
Taste of Home rapporter, Pringles ikke engang liste kartoffel i snack food ingredienser, men er i stedet lavet med en ingrediens kaldet dehydrerede forarbejdede kartoffel. I 1975, U.. Food and Drug Administration fastslog, at selskabet ville have til at ændre emballagen, medmindre de var villige til at anføre, at de brugte denne tørrede kartofler ingrediens i stedet for reelle kartofler. Mærket besluttede at gå med kartoffelchips i stedet for chips at komme rundt i FDA etiket sprogregler.
Denne nye chips versus chips sprog, dog i sidste ende forårsagede nogle problemer på tværs af dammen. The Atlantic rapporterer, at i Storbritannien, er alle kartoffelchips kaldet chips. Skaberne af Pringles, Procter & Gamble, begrundet, at de ikke gjorde faktiske kartoffelchips som deres produkt ikke findes i naturen. De gjorde dette i et forsøg på at undgå en moms, at ifølge Sådan Stuff Works, der anvendes på alle kartoffelchips og lignende fødevarer fremstillet af kartoffelmel kartoffel eller.
Pringles forsøgte at argumentere i tre forskellige niveauer af britiske domstole mellem 2007 til 2009, at deres snackprodukter ikke indeholdt nok kartoffel skal betragtes som den samme mad som kartoffelchips og bør betragtes som en velsmagende snack i stedet, og derfor bør være fritaget for skat. Domstolene var ikke enige, og i sidste ende, Procter & Gamble måtte hoste op 160 $ millioner i skat. The Atlantic siger, at Pringles er lavet af 42 procent kartoffel, sammen med vegetabilsk olie, rismel, hvedestivelse, maltodextrin, salt og dextrose udgør den anden 58 procent.
Som en ægte holdindsats blev Pringles opfundet med det ene formål at løse et ental problem den sprøde kartoffel snack blev oprindeligt designet til at løse problemet med for mange chips bryde i bunden af posen. Denne bekymring var emnet for hyppig kunde klager til Procter & Gamble med hensyn til deres andre snack fødevarer.
Snack Historien siger selskabet først ansat en organisk kemiker ved navn Fred Baur til at løse dette problem. Baur brugt to år ved hjælp af supercomputere til at finde ud af den bedst mulige størrelse og form til den nye chip og dens innovative rør pakke. Dimensionerne han bosatte på er aerodynamisk designet til at resultere i det mindste beløb af brud muligt.
Baur blev forvirrede af smag, så Procter & Gamble hyret forsker Alexander Liepa at fortsætte, hvor han slap. Til sidst, Liepa besluttede produktet var klar til markedet, og indgav patentet på snack på 21. december 1976. Maskinen bruges til at lave mad Pringles er designet af mekaniske ingeniør og science fiction og fantasy forfatter Gene Wolfe , der bygger apparatet på en opfindelse af en tysk mand, hvis navn er desværre blevet glemt. Wolfe sagde, at processen med perfektionering Maskinen, der fylder dåserne, var så vanskelig, at den næsten kørte et af holdmedlemmerne, der blev tildelt det, da de konstant blev bedt om at øge produktionshastigheden.
Deliciously Deceptive Nutrition siger det hele. Hvornår begyndte sunde ingredienser smag så godt? Det skete ikke natten over. Weve har lavet bagt snacks, der lever i det bedre for dig sektion af snack gangen i over 35 år. Den lidenskabelige forfølgelse af smag-møder-sundhed perfektion har sikkert lært os meget. Weve lærte, at godt nok er bare begyndelsen på rejsen, at det er sandt for dig selv, er nøglen til at være unik, og at sætte gode erfaringer og kærlighed til folk forud for fortjenst kan få dig alle tre. Vi tog den magiske opskrift og anvendte det på, hvad vi var rigtig gode til, kærligt bagt alt sammen i vores dejlige sorter af onde chips.
Så når du opdager utrolige smagsoplevelser som rød curry hummus og sød kartoffel soufflen kombineret med alt det protein og godhed fra grøntsager i en skarp, der er formuleret uden GMO'er, gluten eller ikke-økologiske ingredienser , det er ikke for godt at være sandt.
Jeg er en sucker for kartoffelskrise, salt og eddike smagede er min favorit. Så jeg har været spændt på at se flere og flere chips lavet af grøntsager, korn og pulser, der kryber på supermarkedshylder.
Interessant, det skarpe alternativ med det højeste totale fedtindhold spiser ægte havsalt Hummus chips  blev pakket i en taske mærket 40% mindre fedt end almindelige kartoffelchips. Denne kikærterbaserede snack indeholder 24 g total fedt pr. 100g, men det mættede fedtindhold var overraskende lavt ved 2g.
Salgados søde kartoffel rødbeder chips og woolworths frugt chutney blandet vegetabilske crisps â € ", som er lavet af søde kartoffel, gulerod, butternut og rødbeder â €" er den sødeste, der indeholder 42. 6g og 42. g total sukker pr. 100g henholdsvis .
Fittingly, det var det skarpe alternativ i en pakke emblazoned med ordlyden lavet af 68 ærter, højt i fiber og kilde til protein â € "Woolworths BBQ veggie puffs â €", der indeholdt mest af begge: 20. g protein og 16. g fiber pr. 100 g.
Efter en lidenskabelig debat Onwhether Biryani burde være med eller uden kartofler, har Twitterati nu vendt deres opmærksomhed på kartoffelchips. Twitter Handle Bluebernardo Indsendt et billede af tre forskellige typer kartoffelchips med billedteksten, den første er chips. Den anden er fries. Den tredje er chips. Alt andet er forkert.
Det tog ikke lang tid for Tweet at gå viral, som startede en hård debat om sociale medier. Med over29.000 retweets og en lakh kan lide på tidspunktet for at skrive historien, modtog posten flere svar giver forskellige navne til chips. Mens nogle mennesker indulged i alvorlige diskussioner over emnet, tog andre det på en lettere note og skød om det samme.
