1. I en stor krukke, saute løg i kop veggie bouillon, indtil de begynder at tage en dybt brun farve. . Tilføj ¼ kop rødvin og hvidløg. . Fortsæt med at brune løgene i ca. 3-5 minutter på lav varme. Tilføj lidt mere bouillon eller vand, hvis det er nødvendigt. Skrab ned i bunden af panden for at frigøre al smag af de karameliserede løg. . Tilføj den anden ¼ kop rødvin og fortsæt med at lave mad i ca. 3-5 minutter. Løgene skal fortsætte med at lave mad ned og blive mørkere brun, men ikke holde fast i bunden af panden.
1. Varm 1 spsk olivenolie over medium varme i en stor suppe eller hollandsk ovn. . Tilsæt løgene, timian, 1 tsk salt og drizzle 1 spsk olivenolie over løgene; Sænk varmen til medium-lav. Løgene kan fylde potten helt, men vil lave ned til omkring deres masse. . Kog afdækket, omrør lejlighedsvis, indtil løgene karameliserer og drej lyset gyldenbrun, ca. 50-60 minutter. . Tilsæt den balsamiske og kog, indtil den absorberes, og løgene er en dybere brun, ca. 15 minutter.
Glad mandag, venner! Efter alle slik har jeg endelig en salig opskrift på dig. Thisvegan fransk løg suppe er salte, lækker og en perfekt hyggelig middag til en kold nat! Rige karameliserede løg er gennemsyret i en rig "oksekød" bouillon og serveret med ristet brød og melet ost på toppen. Denne traditionelle franske skål kan virke fancy, men det er utroligt simpelt og smag udbetalingen er så det værd!
Hvad skal jeg lave fransk løg suppe?
Offentliggørelse: Jeg er en del af Amazon Associates-programmet, og der kan være affilierede links på denne side. Hvis du køber noget via min hjemmeside, vil jeg modtage en lille procentdel af overskuddet uden ekstra omkostninger for dig. Tak for at støtte min blog!
Den klassiske franske løg suppe tager på et sundere twist med denne lækre veganske opskrift lavet med mejerifri ristet ost, vegansk smør og vegetabilsk bouillon. Selvfølgelig er løg store for dig, med antioxidanter, der reducerer betændelse og hjælper med at sænke kolesterolet. Alle ingredienserne er de samme som den traditionelle stil suppe, men med disse sundere swaps, vil du føle dig lettere og mere energisk, end du ville efter at have spist den rigtige ting. Nu behøver du ikke at kompromittere smag for Healthbut i stedet, nyd alle de samme måltider for færre kalorier.
Her er en vegansk på den klassiske franske løg suppe, toppet med skarp brød og smeltet nondairy ost. Oull græder en flod, mens du skærer løgene, men du og din familie eller gæster vil græde tårer af glæde, mens du spiser denne himmelske suppe. Det er også et godt middel til en kold â € "Alle de løg og hvidløg vil gøre dig godt! Denne opskrift hopper over det temmelig unødvendige trin med at bage suppe med brødet i det â € "Som virkelig er det kun brød og ost, der skal bages. Tilpasset fra veganske supper og hjertelige grydere til alle årstider af Nava Atlas.
Skær kort før servering af suppen, skære brødet i-tykke skiver, hvilket tillader 1 eller 2 skiver pr. Servering afhængigt af størrelsen af dine suppeskåle. Bages ved 350 grader F. I 15 minutter, eller indtil tør og skarp, drej skiverne over en gang om halvvejs gennem bagningstiden. Du kan også gøre dette i en brødrister ovn.
Kalorier: 221kcal Carbohydrater: 25G Protein: 4G Fedt: 11G Mættet fedt: 3G Polyunsatureret fedt: 1G monoumættet fedt: 3G natrium: 501mg Kalium: 233 mg Fiber: 4G Sukker: 7g Vitamin A: 11IU vitamin C: 11mg Calcium: 64mg jern: 1mg
Variation: Løgene bliver meget bløde, når de er kogte, så hvis du vil have nogle, der har lidt mere tand til dem i det endelige resultat, sættes til side 2 af de 8 løg. Når suppen er næsten færdig, saut dem i en lille olivenolie over medium varme, omrør ofte, indtil røret med brune pletter her og der. Rør i suppen før servering.
Hjælp det? Det tror jeg. Vi blev ikke syge ofte og vi werent syge for længe. Så i årevis har jeg indarbejdet flere løg i måltiderne i koldsæsonen, og jeg tror, at det gjorde en forskel.
En note om Caramelizing løg: ikke være nervøs, det er nemt. Det tager bare tid. Her er hvordan jeg gør det: Jeg starter med en Sauta © panorere over medium varme og smelte nogle Jorden Balance. Du kan bruge olie eller, hvis du ikke vil have fedt overhovedet, kan du starte med lidt vand. Placer de fint skiverne løg i panden og drys med en knivspids salt.
Denne veganske franske løg suppe opskrift er osteagtig, garlicy og fyldt med smag! Det er den perfekte forretter til enhver middagsfest. Jeg mener hvem der ikke elsker fransk løg suppe?! Ud af alle de franske løg opskrifter er denne må være en crowd favorit, og det er ekstremt nemt at lave veganer! Du behøver kun et par enkle swaps for at få den lækre herby løgne smag, vi alle kender og elsker!
Hvilke ingredienser har jeg brug for til min nemme veganske franske løgesuppe?
Du kan nemt gøre denne suppe uden vin, selvom smagen ikke vil være lige så rig. Tilføj mere vegetabilsk lager, hvis du udelader vinen og sørg for løgene er godt karameliseret , ellers får du ikke nogen god smag ud af din suppe overhovedet. Veganske smør gør hele forskellen. Olivenolie vil fungere fint i en knivspids, men vær venlig, pleeease brug smør, hvis du kan. Den dybde af smag, den giver, er storslået .
Når det kommer til suppe, ironisk nok Jeg har en kærlighed hader Forhold Med det. Jeg elsker suppe, men jeg elsker det kun, når det er hjemmelavet og ikke i en restaurant. Hvis du ikke er en ivrig kok, supper lyd indviklet og trukket ud, men de er ærligt et af de nemmeste begreber at kaste sammen. De er også altid overkommelige og kan nemt laves i bulk, hvilket gør dem til en perfekt mulighed.
Fransk løg suppe er en af de supper, der aldrig bliver gamle, dens nostalgiske, og bare perfekt til enhver sæson! Typisk er denne suppe lavet med oksekød bouillon og toppet med traditionel ost. Skønheden i det er, at du nemt kan lave en vegansk version med bare skifte op en blot et par ingredienser! Hvad er fab om denne nye 2. suppe, er at det pakker endnu mere smag! Uden den traditionelle oksekød bouillon kan smagen være mindre Effictful , men med tilføjelsen af en lille vegansk worcestershire, vin og balsamicy får du en ubesværet smag boost!
Hvad er fab om denne suppe? Alt! Dens hurtige, let, pakket med løg, pakket med smag, overkommelig, lavt kalorieindhold, perf i enhver sæson, kan nemt laves i bulk, og er let min yndlingssuppe!
