Før du dykker i! vi vil meget gerne se din færdige parabol tage et billede og del det på facebook eller Instagram: tag os mscbluefish og omfatter feelgoodseafood
1 Sæt 1 1/4 kopper mel i foodprocessor. Piskeris sammen æg, salt og vegetabilsk olie. Med motoren kørende, tilsættes langsomt våde ingredienser til mel. Proces indtil dejen kommer sammen i bolden; forarbejde i 1 minut til ælte dejen. Vend ud på meldrysset bord; fortsætte med at ælte i hånden i 1 minut mere.
5 Per servering: Sted pasta rundt på bunden af middagstallerken eller overfladisk suppe skål. Læg 3 skiver kammusling og 1 stk krabbe på toppen af pasta. Spoon på lille mængde sauce. Tilføj endnu et lag af pasta, 3 flere kammuslinger og et andet stykke krabbe. Top med lidt mere sovs. Cover med afsluttende pasta runde; pynt med hakkede tomat og frisk dild.
Forbered dine kammuslinger til iblødsætning i mælk. Nogle friske kammuslinger kan stadig have et hængsel på den side, der er en del af bortføreren muskler, som er temmelig hårde og chewy. Joy of Cooking anbefaler afskæring hængslet med en skrællekniv, derefter placering tunger i en si for at skylle dem flere gange med koldt vand for at fjerne eventuelt tilbageværende sand.
Hvis du ønsker at tilberede tunger med en belægning, skrabe dem i mel og rasp efter iblødsætning. Mælken vil hjælpe belægning holde sig til tunger. Kammuslinger kan bages, kogt, stegt eller sauteed indtil de vises fast og hvidt. Kammuslinger bliver gummiagtig og hård, når udkogte; Glæden ved madlavning anbefaler aldrig madlavning dem i mere end seks til otte minutter. En variation af denne teknik er at følge ovenstående trin, iblødsætning tunger i kokosmælk i 10 minutter før tilberedning at forsøde dem.
Det er svært at forestille sig, at så har vi været tilbage fra Frankrig i otte måneder på nogle måder virker det som en menneskealder siden, og andre dage ser det ud som bare i går . Halvdelen af tiden, jeg forventer at træde ud af vores dør og være på gaden i Montmartre, på vej til de enkelte butikker for at købe vores fødevarer til middag eller få et måltid på den lille cafà ©, hvor vi blev betragtet lokale.
Læs altid igennem opskriften mindst én gang, før du begynder at lave mad, som omfatter samtlige de ingredienser, du får brug for, og prepping noget at behovene hakke, etc. Dette vil spare dig tid og sikre du har alt hvad du behøver, før du går i gang !
Brug en enkelt GF mel til støv tunger før sautering og glutenfri rasp til det sidste trin glutenfri melblanding eller. Friske rasp er super let at lave, bare fjerne skorper og puls et par gange i en foodprocessor eller hakkekød med en kokkekniv. Ingen ristningen påkrævet!
no se lleven en bordo o Kalenderpost otros artes de pesca que no sean redes estticas litorales fijadas con Estacas, rastras de Vieiras, rastras de mejillones, lÃneas de mano, poteras mecanizadas, redes de tiro, jbegas y NASAs, y
Jeg besluttede at nyde min første skål fra The Garden-Fresh Kogebog med en nær ven. Du køber vinen, jeg fik resten! Jeg var ivrig efter at os de friske råvarer og havet jakobsmuslinger jeg havde samlet op på Pike Place Market. Dette var den perfekte opportunitygreat mad og en great ven!
The Garden-Fresh opskrift jeg valgte var Skillet Hav Scallopsrecipe på side 214. Efter opdage de sundhedsmæssige fordele af kammuslinger, jeg var ivrig efter at prøve denne opskrift. Jeg elsker de varianter, de kan absorbere under tilberedningen, mens de resterende bud andjuicy.
Min bedstefar var konge i køkkenet, især når det kom til at skabe en lækker laks middag eller konservering hans egne krydret pickles. Jeg husker han altid holdt et håndklæde over skulderen, når hårdt arbejde, og mens i køkkenet fandt jeg mig selv at gøre det samme. Denne lille gestus inspirerede min egen workalthough det ikke gøre meget for at stoppe mel og smør fra at få hele mit ansigt ANDA tøj!
Jeg gravede tunger i mel og placeret dem i stegepande med smør og vin. Kender jeg ønskede at gøre denne parabol en fuld måltid, havde jeg købt noget frisk spinat, som ville supplement den lækker sauce af hvidløg, skalotteløg, citronsaft og løg at de kammuslinger ville være cookingin.
The Garden-Fresh opskrift var så let at følge, og kammuslinger vendt en smuk lysebrun farve på ingen tid. Til personlig smag valgte jeg ikke at bruge bivirkningerne og tilføjede ekstra Scallions . Jeg så let sauted spinat i olivenolie og salt og lagde det med nogle pasta kastet i den resterende sauce fra jakobsmuslingerne. I Sprinkled Parmesan Ost til at pumpe op ad smagen. To jumbo havskammuslinger gik på toppen af pastaen, og med rige kirsebær tomater for en smule farve garnish, var det både en sund og fyldningsskål, som jeg ikke kan vente med at gøre igen! At nå til håndklædet stadig over min skulder, jeg kan ikke hjælpe, men tror, at min bedstefar ville være stolt af min skål.
